- Küche (Hauptküche, Bräukeller Küche)
- Service (Hotel Restaurant, à la carte Restaurant Bräukeller, Reitherjoch Alm)
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Ihr Aufgabenbereich:
- einen interessanten, abwechslungsreichen und zukunftssicheren Arbeitsplatz
- anspruchsvolle Aufgabenfelder
- Kassatätigkeit
- Betreuung des Tankstellen Shops
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Fachgerechtes Speisen- und Getränkeservice
- Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl
- Teamarbeit im Service sowie mit der Küche
- Mise en Place Arbeiten
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- Sie führen selbstständig eine eigene Station in unseren à la carte Restaurant Tyroler Stuben
- Herzliche Begrüßung und Beratung unserer internationalen Gäste
- Mitverantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf im Restaurant
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Trofana Tyrol
An der Au 1493 Mils bei Imst, Österreich
Telefon: +43 5418 601 E-Mail: bewerbung@alpenrast-tyrol.at
Internet:
www.alpenrast-tyrol.at
Ansprechpartner:
Frau Manuela Handl
Position/Abteilung: Geschäftsleitung Mitbetreuung des Seminarbereiches - Selbstständiges vorbereiten der täglichen Mise en place arbeiten
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Verantwortung für einen Restaurantbereich
- Fachgerechtes Speisen- und Getränkeservice
- Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl
- Teamarbeit im Service sowie mit der Küche
- Mise en Place Arbeiten
- Kassieren und Abrechnen
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Verantwortung für den Schankbetrieb
- Zubereiten von alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken gemäß den Standardrezepturen des Restaurants
- Einhalten der Hygienevorschriften, Sauberhalten des Schankbereichs sowie Reinigung von Gläsern und anderen Utensilien
- Unterstützung des Serviceteams und nahtlose Zusammenarbeit mit anderen Mitarbeitern, um einen reibungslosen Ablauf im Restaurant zu gewährleisten
- Mise en Place Arbeiten
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Hotel Post - Lermoos
- Führung unseres engagierten Housekeeping Teams (ca. 15 MitarbeiterInnen)
- Gestaltung der Dienstpläne sowie Urlaubspläne
- Allgemeine Büroorganisation und Sicherstellung der administrativen Arbeitsabläufe
- Sicherstellung und Überwachung der Reinigung von Gästezimmern und aller öffentlichen Bereiche gemäß der Qualitätsstandards
- Einarbeitung der neu im Housekeeping beschäftigten MitarbeiterInnen
- Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungsleitern
- Bei Bedarf Mithilfe und Kontrolle bei der Reinigung und Pflege unserer Hotelzimmer und alle öffentlichen Bereiche
- Veranlassung notweniger Reparaturen, sowie die Kontrolle der Ausführungen- Organisation in der hauseigenen Wäscherei- Bedienung der Übergaben und Aufgaben in unserer Hotelinternen App Hotelkit®
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Deine Erfahrung und Persönlichkeit sind das gewisse Etwas:
- Teamfähigkeit
- Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
- Ausdauer, Motivation und Freude am Beruf - Gäste zu verwöhnen
- Erfahrung in der Gastronomie im Service
- Eigenverantwortung
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Einsatz an allen Standorten unseres Unternehmens - Vom Aufbau, über die Organisation und Durchführung unterschiedlichster Events bis hin zum klassischen à la carte Service
- Möglichkeit DoN österreichweit kennen zu lernen
- Fachgerechtes Speisen- und Getränkeservice
- Kassieren und Abrechnen
- Mise en place – Tätigkeiten
- Produktkenntnisse der Speisen und Getränke, Menükunde und Warenerkennung
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Koordination und Leitung des Küchenteams, Personalverantwortung für alle Mitarbeiter der Küche und Reinigung
- Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung
- Warenbestellung – / Kontrolle und Lagerung, Rezeptkalkulationen, Inventur
- Entwicklung und Anpassung von Menüs für diverse Veranstaltungen wie Messen, Kongresse, Buffets und Galas mit einer hohen Anzahl an Gästen
- Organisation und Durchführung der Küchenoperationen bei großen Veranstaltungen - Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe
- Kundenorientiertes und verkaufsförderndes Handeln und Verhalten
- Verantwortungsvolle Repräsentation des Unternehmens nach außen
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Deine Aufgaben
- Herzliches Empfangen, Bedienen & Verabschieden der Gäste
- Unterstützung der Chef de Rangs auf den Stationen für einen reibungslosen Serviceablauf
- Mis-en-place vorbereiten
- Eindecken von Tischen und Tafeln
- Getränke- und Speisenservice
- Bedienung der Übergaben und Aufgaben in unserer Hotelinternen App Hotelkit®
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Deine Aufgaben
- Herzliches Empfangen, Bedienen & Verabschieden der Gäste
- Führung uind Kontrolle deiner Station für einen reibungslosen Serviceablauf
- Mis-en-place vorbereiten
- Eindecken von Tischen und Tafeln
- Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
- Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
- Bedienung der Übergaben und Aufgaben in unserer Hotelinternen App Hotelkit®
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Deine Aufgaben
Herzliches Empfangen & Verabschieden der Gäste beim Check in & Check out
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Als Teil der Hotel Post Lermoos Service Crew lernst du:
Wie wird ein Tisch im Haubenrestaurant richtig eingedeckt und dekoriert?
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Als Teil der Hotel Post Lermoos Service Crew lernst du:
Wie wird ein Tisch im Haubenrestaurant richtig eingedeckt und dekoriert?
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DEINE FÄHIGKEITEN
Idealerweise
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ALS TEIL DER HOTEL POST LERMOOS SERVICE CREW LERNST DU:
- die richtigen Schneidetechniken
- den Umgang und die Verwertung von wertvollen Lebensmitteln
- die wichtige Einhaltung der Hygienestandards
- die richtige Lagerung von den Produkten
- das kreative Ausarbeiten von Menüs
- Speisen anzurichten wie ein Haubenkoch
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DEIN AUFGABENGEBIET
- gute Deutschkenntnisse (mind. B2), Konversationskenntnisse Englisch
- freundliches Auftreten und Begeisterung für den Umgang mit unseren Gästen
- selbstständige, eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Gelassenheit auch in stressigen Situationen
- Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddienst mit flexiblen Arbeitszeiten
- hohe Reisebereitschaft mit Freude an Übernachtungen im In- und Ausland (Unterkunft wird gestellt)
- erste Berufserfahrungen in der Gastronomie von Vorteil
- einwandfreien Strafregisterauszug
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Tätigkeitsbereiche
- Aushilfe im Servicebereich, Betreuung der Selbstbedienungsstation
- Empfang der Gäste
- Aufnahme von Bestellungen, Empfehlung und Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
- Inkasso
- Ein- und Nachdecken von Besteck, Servieren von Brot, Getränken und Speisen an den Tisch
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SIE BRINGEN MIT:
- Liebe zum Handwerk und Freude im Umgang mit Lebensmitteln
- Quereinsteiger*innen willkommen
- Gute Deutschkenntnisse
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Ihre Aufgaben
- Wäsche sortieren, zusammenlegen und verteilen
- Verantwortungsbewusster Umgang mit Tisch-, Bett-, Gäste- und Frotteewäsche
- Wäsche- und Kleiderpflege
- Maschinenführung der Waschmaschinen/Trockner
- Sauberhalten der Räumlichkeiten in der Wäscherei & den öffentlichen Bereichen
- Reinigung der öffentlichen Bereiche im Hotelbetrieb
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Deine Vorteile 😊
- Wir sind ein familiengeführter Ganzjahresbetrieb.
- Kostenlose Verpflegung: Frühstück, Mittag- und Abendessen täglich auch an deinen freien Tagen.
- Angenehme Extras: Juffing Prämiensystem
- Deinen Dienstplan bekommst du eine Woche im Vorhinein und deine Zeiterfassung erfolgt elektronisch.
- Du arbeitest 5 Tage pro Woche zwischen 40 und 48 Stunden.
- Deine Dienstzeiten sind entweder ein geteilter Dienst mit Morgen- und Abendservice oder ein durchgehender Dienst ab 14.00 Uhr.
- Deine Dienstkleidung stellen wir kostenlos zur Verfügung.
- Wir nehmen uns Zeit für gute Gespräche.
- Deine Aufgaben sind klar definiert.
- Wir sind ein moderner Betrieb mit neuer Ausstattung und einem wunderschönen Restaurant mit Terrasse.
- Deine Weiterbildung und Förderung liegen uns am Herzen, gerne bezahlen wir für dich und das Team Kurse zu Spezialthemen.
- Du wohnst in einem modernen Appartement mit Wohlfühlatmosphäre inkl. eigener Küche, Fitnessstudio, Tiefgaragenplatz (Schau dir unsere Appartements hier an!); wenn du kein Appartement benötigst, steigt dein Gehalt.
- Gerne kannst du unseren Spa-Bereich benutzen und beim Besinnen-Beginnen Programm für unsere Gäste teilnehmen.
- Die Bibliothek mit 3.000 Exemplaren steht auch den Bücherwürmern unseres Teams zur Verfügung.
- Werfe eine Blick in unsere große Auswahl an wohlsortierten Weinen aus Österreich (Unsere Weinkarte).
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Wer wir sind:
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Du & deine Familie übernachten ab € 35,00 pro Person in unseren harry´s home & adler hotels -
Um dir den Start in den Frühdienst zu erleichtern, steht dir eine kostenlose Verpflegung im Hotel zur Verfügung -
Unser Ganzjahresbetrieb ermöglicht eine kontinuierliche Beschäftigung und finanzielle Stabilität für unsere Mitarbeiter, da saisonale Schwankungen vermieden werden -
Um deine Arbeit besser mit deinem persönlichen Leben zu vereinbaren, bieten wir individuelle Teilzeitmodelle für eine bessere Work-Life-Balance an -
Lust zu reisen? Bei uns erhältst du jährlich ein Golden Ticket, mit welchem du gemeinsam mit einer Begleitperson gratis in einem unserer harry’s home & adler hotels übernachten kannst! Ob Berlin, Wien, Zürich oder Steyr – deine Kollegen freuen sich auf dich.
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Aufgabengebiet:
- Reinigungsarbeiten in firmeneigenen Mitarbeiterhäusern bzw. Büros und Seilbahnanlagen
- Mithilfe bei der Essensausgabe im Mitarbeiterwohnhaus (Frühstück und Abendessen)
- Vorbereitungsarbeiten in der Küche
- Betreuung der Mitarbeiterunterkünfte in allen Belangen
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Aufgabengebiet:
- Technische Schwerpunkte: Steuerungstechnik / Haus- und Gebäudetechnik / Mittelspannungsanlage / Installationstechnik / Mess- und Regeltechnik
- Mitarbeit bei neuen Projekten
- Abwicklung des Fahrbetriebes in der Sommer- und Wintersaison
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Aufgabengebiet:
- Abwicklung des täglichen Betriebes bei unseren Seilbahnen oder Schleppliften
- Reparaturen und Revisionsarbeiten, etc.
- Ein- und Ausstiegshilfe
- Alle anfallenden Tätigkeiten in und auf unseren Seilbahnanlagen
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Wer wir sind:
- Du & deine Familie übernachten ab € 35,00 pro Person in unseren harry´s home & adler hotels
- Um dir den Start in den Frühdienst zu erleichtern, steht dir eine kostenlose Verpflegung im Hotel zur Verfügung
- Unser Ganzjahresbetrieb ermöglicht eine kontinuierliche Beschäftigung und finanzielle Stabilität für unsere Mitarbeiter, da saisonale Schwankungen vermieden werden
- Um deine Arbeit besser mit deinem persönlichen Leben zu vereinbaren, bieten wir individuelle Teilzeitmodelle für eine bessere Work-Life-Balance an
- Lust zu reisen? Bei uns erhältst du jährlich ein Golden Ticket, mit welchem du gemeinsam mit einer Begleitperson gratis in einem unserer harry’s home & adler hotels übernachten kannst! Ob Berlin, Wien, Zürich oder Steyr – deine Kollegen freuen sich auf dich.
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Aufgabengebiet:
- Unterstützung der Chef de Rangs auf der Station
- Arbeiten im Team
- Sauberkeit
- Mice en place Vor- und Nacharbeiten
- Pünktlichkeit
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Aufgabengebiet:
- Führung einer eigenen Station im á la carte Restaurant
- Arbeiten mit Orderman am Gast
- Arbeiten im Team
- Sauberkeit
- Mice en place Vor- und Nacharbeiten
- Pünktlichkeit
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