Wir sind DoN – Österreichs größtes, privatgeführtes Gastronomie- und Cateringunternehmen. Wir bieten unseren Gästen maßgeschneiderte Genusserlebnisse in zwei Ländern, unser tägliches Handeln wird von unseren Werten – herzlich, unkonventionell, verantwortungsbewusst, ästhetisch – geprägt. DoNs Catering Innsbruck betreibt unter anderem den Standort Congress & Messe Innsbruck, das Restaurant Seegrube & Hafelekar sowie die VIP Clubs der Vereine WSG Wattens und Swarco Raiders.
Wir wollen für unsere Gäste das Beste, und dafür suchen wir DICH!
Sous Chef (m/w/d)
DoN's Catering Innsbruck GmbH - Vollzeit
DEIN AUFGABENGEBIET
- Sicherstellung eines reibungslosen operativen Ablaufs in allen Küchenbereichen
- Verantwortung für das operative Tagesgeschäft Mo – So 08:00 – 18:30
- Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit
- Produktion der Speisen
- Mitwirkung bei der Entwicklung von Menüs und Speisekarten
- Warenbestellung – / Lagerung und Inventur
- Durchführung und Überwachung der geltenden Hygienevorschriften
DAS BRINGST DU MIT
- Abgeschlossene Berufsausbildung sowie Berufserfahrung in gleicher Position
- Hohes persönliches Engagement und Qualitätsbewusstsein
- Einsatzbereitschaft und Flexibilität
- Organisiertes und strukturiertes Arbeiten
- Kreativität bei der Erstellung neuer Gerichte und der Speisekartengestaltung
- Verantwortungsbewusstsein
DAS BIETEN WIR
- Tätigkeit in einem aufstrebenden, dynamischen Unternehmen mit familiärer Atmosphäre
- Ein spannendes, attraktives und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
- Zahlreiche Weiterentwicklungs- und Mitgestaltungsmöglichkeiten
- Freie Verpflegung, Wäscheservice inklusive
- Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern und in allen DoN Betrieben (z.B. VAPIANO)
- Eine langfristige Position und einen Bruttomonatslohn von € 3000,-, mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung
- Geregelte Arbeitszeiten zwischen 08.00 - 18.30 Uhr , 5- Tage/ Woche
Benefits
Mitarbeiterrabatte auf Getränke & Speisen Kostenlose Verpflegung Sonderkonditionen bei Partnerunternehmen Mitarbeiterweiterbildung durch E-Learning Mitarbeiter Events Mitarbeiter Onboarding & Buddy System Unterstützung bei Elternkarenz Unterstützung bei Bildungskarenz Bonus für Mitarbeiter werben Mitarbeiter INTERESSIERT? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! DoNs Catering Innsbruck GmbH I Rennweg 3 I 6020 Innsbruck
