Deine Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenteams bei der Vor- und Zubereitung von Speisen
- Mithilfe beim Anrichten und Ausgabe von Speisen
- Reinigung und Pflege von Küchenutensilien, Arbeitsflächen und Ger äten
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Unterstützung bei der Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln
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Deine Aufgaben:
- Leitung des Barteams mit Stellvertretung
- Erstellung des Dienst- und Urlaubsplans in Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung
- Persönliche und herzliche Gästebetreuung im gesamten Bar-/Lounge- und Terrassenbereich
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit
- Zusammenarbeit mit Restaurantleitung und Restaurantteam
- Kenntnisse über unsere bestehenden Produkte und Weiterentwicklung unserer Barkarte mit dem Barteam
- Kreation unserer Cocktails nach Barkarte und individueller Gästewünsche
- Beratungs- und Verkaufsgespräche mit dem Gast
- Einarbeitung von Lehrlingen sowie Schulungen im Bereich Getränke-/Barkunde
- Erarbeitung von Strukturen und Abläufen
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Vollzeit | Teilzeit
Schnals, Grawand, Südtirol
25.11.2024
Schnals, Grawand, Südtirol
Bewirb Dich jetzt und erlebe atemberaubende Berglandschaften hautnah!
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Deine Aufgaben:
- Selbstständiges Führen eines Küchenposten
- Tägliche Erstellungen des Mise en place
- Kontrolle des Warenbestandes
- Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen der nationalen und internationalen Küche
- Umsetzung von Aufgaben und Zielen gemeinsam mit der Küchenleitung
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
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Deine Aufgaben:
- Erlernen der richtigen Schneidtechniken
- Speisepläne und Menüfolgen erarbeiten
- Kontrolle von Qualität, Menge und Preis der Waren
- Vorräte fachgerecht in Kühlräumen und Gefriergeräten lagern und die Lagerbestände kontrollieren
- vielfältige Speisen zubereiten: Suppen, Vorspeisen, Fleisch, Fisch, Soßen, Beilagen, Nachspeisen etc.
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
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Deine Aufgaben:
- Frühstücks-,Mittags- & Abendservice
- Beratung der Gäste bei der Speisen und Weinauswahl
- Decken und Dekorieren von Tischen und Tafeln
- Erlernen der richtigen Schneidtechniken
- Speisepläne und Menüfolgen erarbeiten
- vielfältige Speisen zubereiten: Suppen, Vorspeisen, Fleisch, Fisch, Soßen, Beilagen, Nachspeisen etc.
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
- Durchlaufen der Abteilungen Service & Küche
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Deine Aufgaben:
- Betreuung unser Gäste im Hotel
- Frühstücks-, Mittags- & Abendservice
- Mies en Place für den Arbeitstag
- Decken und Dekorieren von Tischen und Tafeln
- Beratung der Gäste bei der Speisen und Weinauswahl
- Durchlauf der Abteilungen Restaurant & Bar
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Deine Aufgaben:
- Betreuung unserer Gäste im Hotel
- Beratung und Verkaufsgespräch am Gast von Getränken und Speisen
- Mies en Place Vorbereitungen für den Service
- Abrechnung und Kassenführung
- Servieren und Speisen und Getränken am Gast
- persönliche und herzliche Betreuung aller Gäste
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Vollzeit | Lehrstelle
Mieming
25.11.2024
Mieming
DEINE BENEFITS ALS SCHWARZ-GASTGEBER:IN
- Gezielte Einführung in den Betrieb durch unseren Start-up Tag mitsamt einem SPA-Abend Ticket für Dich und eine Begleitperson
- Jährlich 600€ Weiterbildungsbonus und kostenlose laufende Weiterbildungsmöglichkeiten in der Schwarz Lehrlingsakademie
- Kostenloses Wohnen im Schwarz-Teamhaus mit gratis Verpflegung und Wäscheservice
- Angebote im Rahmen der betrieblichen Gesundheitsförderung
- Ganzjährige Nutzung aller hoteleigenen Wellness-Einrichtungen (zusätzlich 2x pro Woche mit Begleitperson)
- Ganzjährige Nutzung unseres Fitnessstudios im Schwarz-Teamhaus (zusätzlich 3x pro Woche mit einer Begleitperson)
- Schwarz-Mitarbeiterclubkarte mit vielen Vergünstigungen bei Partnern und Rabatte auf Produkte und Dienstleistungen im Betrieb
- Bonuszahlungen im Rahmen unseres Schwarz Bonussystems
- Jährlich eine zusätzliche Lehrlingsprämie
- Gratis Lehrticket Plus für alle öffentliche Verkehrsmittel und gratis Tablet für deinen Lehrstart
- Jährliche Lehrlingsgala mit Begleitpersonen
- Tolle Ermäßigungen bei unseren Best Alpine Wellness Hotel-Partnerbetriebe
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Zu Deinen Hauptaufgaben zählen:
- Verkauf der Fahrkarten über unser neues Ticketsystem
- Abwicklung von Kundenanfragen und Gutscheinverkäufe
- Tägliche und genaue Abrechnung der Umsätze
- Administrative Tätigkeiten (Telefon, Mail)
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Zu Deinen Hauptaufgaben zählen:
- An- und Ablegen der Schiffe
- Kundenbetreuung und Beratung während der Fahrten
- Mithilfe beim Ein- und Aussteigen der Fahrgäste
- Mithilfe in den gastronomischen Outlets und Durchführung von Reinigungsarbeiten am Schiff
- Einfache Wartungsarbeiten
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Vollzeit | Teilzeit | Geringfügig
Zu Deinen Hauptaufgaben zählen:
- Begrüßung und Betreuung der Gäste
- Aufnahme von Bestellungen und Weitergabe an die Küche
- Servieren von Speisen und Getränken in angemessener Zeit und unter Einhaltung der Präsentationsstandards
- Einhaltung & Sicherstellung der Hygienestandards
- Bearbeitung von Zahlungen und Abwicklung von Rechnungen mithilfe eines POS-Systems
- Reinigungs- & Aufräumarbeiten im Servicebereich
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DEINE AUFGABEN:
- Gästebetreuung: Herzliche Begrüßung und Betreuung der Gäste, um ein positives und persönliches Erlebnis zu gewährleisten.
- Produktkenntnisse: Umfassende Kenntnisse über Speisekarte, Weinkarte und lokale Spezialitäten, um die Gäste kompetent beraten zu können.
- Kommunikation: Effektive Kommunikation mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
- Umsatzsteigerung: Aktive Förderung von Zusatzverkäufen und Empfehlungen, um den Umsatz zu steigern.
- Kundenbindung: Pflege von Stammgästen und Aufbau neuer Kundenbeziehungen durch persönliche Ansprache und individuellen Service.
- Südtiroler Gastlichkeit: Verkörperung der südtiroler Gastlichkeit durch authentische Freundlichkeit, Herzlichkeit und Aufmerksamkeit gegenüber den Gästen.
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DEINE AUFGABEN:
- Gästebetreuung: Herzliche Begrüßung und Betreuung der Gäste, um ein positives und persönliches Erlebnis zu gewährleisten.
- Serviceorganisation: Planung und Koordination des Serviceablaufs, einschließlich Reservierungen, Tischzuweisungen.
- Mitarbeiterführung: Führung und Motivation des Servicepersonals, um einen professionellen und effizienten Service sicherzustellen.
- Produktkenntnisse: Umfassende Kenntnisse über Speisekarte, Weinkarte und lokale Spezialitäten, um die Gäste kompetent beraten zu können.
- Kommunikation: Effektive Kommunikation mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
- Umsatzsteigerung: Aktive Förderung von Zusatzverkäufen und Empfehlungen, um den Umsatz zu steigern.
- Kundenbindung: Pflege von Stammgästen und Aufbau neuer Kundenbeziehungen durch persönliche Ansprache und individuellen Service.
- Südtiroler Gastlichkeit: Verkörperung der südtiroler Gastlichkeit durch authentische Freundlichkeit, Herzlichkeit und Aufmerksamkeit gegenüber den Gästen.
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DEINE AUFGABEN:
- Gästebetreuung: Herzliche Begrüßung und Betreuung der Gäste, um ein positives und persönliches Erlebnis zu gewährleisten.
- Produktkenntnisse: Umfassende Kenntnisse über Speisekarte, Weinkarte und lokale Spezialitäten, um die Gäste kompetent beraten zu können.
- Kommunikation: Effektive Kommunikation mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
- Umsatzsteigerung: Aktive Förderung von Zusatzverkäufen und Empfehlungen, um den Umsatz zu steigern.
- Kundenbindung: Pflege von Stammgästen und Aufbau neuer Kundenbeziehungen durch persönliche Ansprache und individuellen Service.
- Südtiroler Gastlichkeit: Verkörperung der südtiroler Gastlichkeit durch authentische Freundlichkeit, Herzlichkeit und Aufmerksamkeit gegenüber den Gästen.
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DEINE AUFGABEN:
- Getränkezubereitung: Kreative und hochwertige Zubereitung von Cocktails, Longdrinks, und anderen Getränken.
- Menügestaltung: Entwicklung neuer Cocktailkreationen und regelmäßige Aktualisierung der Getränkekarte.
- Gästebetreuung: Freundliche und professionelle Betreuung der Gäste an der Bar, um eine angenehme Atmosphäre zu schaffen.
- Beratung: Kompetente Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl und Empfehlung passender Drinks.
- Innovation: Kontinuierliche Suche nach neuen Trends und Ideen, um das Getränkeangebot zu erweitern und zu verbessern.
- Hygiene und Sauberkeit: Einhaltung hoher Hygienestandards an der Bar und Pflege der Barutensilien.
- Kommunikation: Gute Kommunikationsfähigkeiten, um mit den Gästen zu interagieren und eine freundliche Atmosphäre zu schaffen.
- Teamarbeit: Zusammenarbeit mit dem Service- und Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf im Restaurant zu gewährleisten.
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DEINE AUFGABEN:
- Vorbereitung von Zutaten
- Unterstützung bei der Zubereitung
- Küchenorganisation
- Flexibilität
- Kommunikation mit dem Küchenteam
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DEINE AUFGABEN:
- Vorbereitung von Zutaten
- Unterstützung bei der Zubereitung
- Küchenorganisation
- Flexibilität
- Kommunikation mit dem Küchenteam
- Reinigung und Pflege
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SIE ERWARTET
- Mitarbeit auf allen Positionen der Küche
- Zubereitung der Speisen unter Einhaltung ernährungsmedizinischer Aspekte und Vorgaben
- Ausgabe der Speisen über ein Speisenverteilungssystem
- Unterstützende Tätigkeiten bei der kücheninternen Warenwirtschaft
- Durchführen von Reinigungsarbeiten im gesamten Küchenbereich
- Umsetzung der Hygiene-Leitlinie für Großküchen (HACCP)
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Deine Aufgaben:
- persönliche und herzliche Betreuung aller Gäste
- Beratung am Gast und Beratung von Speisen und Getränken
- Mies en Place Vorbereitung
- Servieren von Speisen und Getränken
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Deine Aufgaben:
- Persönlicher und herzlicher Empfang sowie Betreuung unserer Gäste
- Beratung unserer Gäste für Aktivitäten im Haus und der Umgebung
- Vorbereitung und Durchführung vom Check-In und Check-Out
- Bearbeitung der Urlaubsanfragen und Reservierungen per Mail und Telefon sowie die telefonische Urlaubsberatung
- Ausflugstipps & Gestaltung der Morgenpost
- Unterstützung im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice
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Deine Aufgaben:
- Tägliche Erstellung des Mise en place
- Kontrolle des Warenbestandes sowie Verräumen der Lieferung
- Zubereitung verschiedenster nationaler sowie internationaler Speisen und Gerichte in unserer Show Küche
- Aktive Mitarbeit im täglichen Arbeitsablauf in der Küche
- Ordnung und Mithilfe im gesamten Küchenbereich
- Unterstützung bei der Umsetzung von Aufgaben und Zielen
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
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Deine Aufgaben:
- Reinigung und Pflege der Hotelzimmer sowie deren Freigabe
- Reinigung und Pflege aller öffentliche Bereiche im Hotel
- Enge Zusammenarbeit mit der Rezeption via hotelkit
- Unterstützung bei der Umsetzung von Aufgaben und Zielen
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
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Vollzeit
St. Anton am A.
24.11.2024
St. Anton am A.
MPREIS, St. Anton am A., Gewerbegebiet 15, für 38,5-40 Stunden
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Metzger*in
- Freundlichkeit und ausgeprägtes Verkaufsgeschick
- Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft und Organisationsgeschick
- Konsequenz in der Sicherstellung der Frische und Produktqualität
- Kreativität und Gespür für eine ansprechende Präsentation unserer Produkte
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Baguette, Inzing, Hauptstraße 40, für 20-30 Stunden
- Abgeschlossene Schulausbildung oder Lehre
- Freundlichkeit im Umgang mit Kund*innen und Kolleg*innen
- Interesse an der Arbeit mit Brot, Gebäck, Kaffee und Snacks
- Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit
- Verantwortungsbewusstsein und sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln
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Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Ausbildung
- Freundlicher Umgang mit unseren Patient:innen und Gästen
- Verlässlichkeit, Teamfähigkeit
- Freude an der Arbeit
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Vollzeit
Mösern
22.11.2024
Mösern
....das sind einige deiner Verantwortungsbereiche:
- Check in, Check out
- Betreuung der Gäste während des Aufenthaltes
- Ansprechspartner für Wünsche und Fragen der Gäste und Partner
- Abwicklung des operativen & administrativen Tagesgeschäftes wie z.B. : Telefon, Listen, Ausflüge, Morgenpost, Gestaltung des täglichen Menüs, Aushänge
- Bearbeitung der eingehenden Reservierungsanfragen und Reservierungen
- Bedientung der Hotelsoftware ASA
- Gewissenhafte Weiterleitung von Informationen an die entsprechenden Stellen
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Vollzeit
Mösern
22.11.2024
Mösern
....das sind einige deiner Verantwortungsbereiche:
- Führung des gesamten Rezeptionsteams
- Check in, Check out
- Betreuung der Gäste während des Aufenthaltes
- Ansprechspartner für Wünsche und Fragen der Gäste und Partner
- Abwicklung des operativen & administrativen Tagesgeschäftes wie z.B. : Telefon, Listen, Ausflüge, Morgenpost, Gestaltung des täglichen Menüs, Aushänge
- Bearbeitung der eingehenden Reservierungsanfragen und Reservierungen
- Gewissenhafte Weiterleitung von Informationen an die entsprechenden Stellen
- Beschwerdemanagement
- Bedienung der Hotelsoftware ASA
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Das Central sucht feine Leite
- Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten
- Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
- Präsentation von ansprechenden und schmackhaften Desserts auf 5-Sterne Niveau
- Zubereitung von verschiedenen Gebäcken, Torten und Kuchen
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Aufgaben
- Verantwortung für sämtliche Agenden der Buchhaltung, inklusive Quartals- und Jahresabschlüsse sowie Kennzahlenmanagement
- Klärung von steuerlichen Fragestellungen im Zusammenhang mit der Buchhaltung
- Ermittlung Steuern und Abgaben, Zusammenarbeit mit Behörden
- Budget- und Liquiditätsplanung sowie Cash Management
- Erstellen der monatlichen Buchhaltung (Kontrolle sowie Verbuchen der Belege, digitiale Bankauszugsverbuchung, Verwaltung der Debitoren- und Kreditoren, Kassabuch etc.)
- Überweisen der Löhne
- Optimieren und Entwickeln unserer Prozesse in der Buchhaltung und in der Verwaltung
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