DEIN AUFGABENGEBIET
- Einsatz an allen Standorten unseres Unternehmens - Vom Aufbau, ĂĽber die Organisation und DurchfĂĽhrung unterschiedlichster Events bis hin zum klassischen Ă la carte Service Â
- Möglichkeit DoN österreichweit kennen zu lernen
- Fachgerechtes Speisen- und Getränkeservice
- Kassieren und AbrechnenÂ
- Mise en place – Tätigkeiten
- Produktkenntnisse der Speisen und Getränke, Menükunde und Warenerkennung
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DEINE BENEFITS ALS SCHWARZ-GASTGEBER:IN
- Gezielte EinfĂĽhrung in den Betrieb durch unseren Start-up Tag mitsamt einem SPA-Abend Ticket fĂĽr Dich und eine Begleitperson
- Jährlich 600€ Weiterbildungsbonus und kostenlose laufende Weiterbildungsmöglichkeiten in der Schwarz Lehrlingsakademie
- Kostenloses Wohnen im Schwarz-Teamhaus mit gratis Verpflegung und Wäscheservice
- Angebote im Rahmen der betrieblichen Gesundheitsförderung
- Ganzjährige Nutzung aller hoteleigenen Wellness-Einrichtungen (zusätzlich 2x pro Woche mit Begleitperson)
- Ganzjährige Nutzung unseres Fitnessstudios im Schwarz-Teamhaus (zusätzlich 3x pro Woche mit einer Begleitperson)
- Schwarz-Mitarbeiterclubkarte mit vielen VergĂĽnstigungen bei Partnern und Rabatte auf Produkte und Dienstleistungen im Betrieb
- Bonuszahlungen im Rahmen unseres Schwarz Bonussystems
- Jährlich eine zusätzliche Lehrlingsprämie
- Gratis Lehrticket Plus für alle öffentliche Verkehrsmittel und gratis Tablet für deinen Lehrstart
- Jährliche Lehrlingsgala mit Begleitpersonen
- Tolle Ermäßigungen bei unseren Best Alpine Wellness Hotel-Partnerbetriebe
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Das lernst du bei uns:
- Mega Service: In unseren Servicebereichen kannst du deine Serviceorientierung nutzen und deine Kenntnisse im gehobenen Umgang mit dem Gast erweitern- weil du nach abgeschlossener Pflichtschule einsatzbereit bist für einen kreativen Job mit Menschen!
- Keine Langeweile: Du bist flexibel und hast Spaß daran alle Servierarten und-techniken und die Menüzusammenstellung  zu erlernen und dich als Teamplayer in unser Serviceteam einzubringen.
- Begeisterung: Du lernst, wie man fachkundige Beratungs- und Verkaufsgespräche mit dem Gast führt und wie du mit deiner freundlich-offenen Art unseren Gästen ein entspanntes Urlaubsgefühl vermittelst.
- Spannende Basics: Du erlernst bei uns neben wirtschaftlichen Kenntnissen die Zubereitung, Verarbeitung und Lagerung von Speisen & Getränken – weil du neugierig  und flexibel bist.
- Coole Events: Du lernst die Abläufe bei Großveranstaltungen & Banketts kennen und bekommst spannende Einblicke hinter die Kulissen.
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Das wird dir bei uns schmecken:
- Ohne dich kann nicht serviert werden und die Gäste bleiben hungrig
- Du hast Ăśberblick und sorgst fĂĽr ruhigen Ablauf im Restaurant
- Mit deiner Passion als Restaurantfachfrau/mann schaffst du für unsere Gäste ein unvergessliches Grünwalderhof Ambiente
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Wer wir sind:
- Du & deine Familie ĂĽbernachten ab
€ 35,00 pro Person in unseren harry´s home & adler hotels - Gewinnen ist nicht immer das wichtigste! – Solltest du uns aber Auszeichnungen bringen oder das Schuljahr mit Erfolg abschließen drücken wir unseren Stolz dennoch mit bis zu € 300,00 aus
- Bei uns fühlst du dich nicht alleine – vor Allem nicht an unseren Lehrlings-Days!
Segway-Fahrt? Trampulin-World? Cooking-Party? Alles schon gemacht. - Stillstand kennen wir nicht – bei uns trittst du in ein Familienunternehmen mit langfristigen Perspektiven und Innovationsgeist ein
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Ihre Aufgaben
- FrĂĽhstĂĽcks-, Mittags- und Abendservice
- Aufbau und Betreuung der verschiedensten Buffets
- Officearbeiten (Besteck, Gläser, etc.)
- Eindecken von variablen Stationen
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Jetzt bewerben!
- per Online-Formular
- per E-Mail: bewerbungen@tirol.gv.at
- per Post: Abteilung Organisation und Personal, Eduard-Wallnöfer-Platz 3, 6020 Innsbruck
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Ihr Profil:
- Erfahrung im Service (von Vorteil)
- ein freundliches Auftreten sowie eine selbstständige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit
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Die Lehre
- Lehrzeit: 3 Jahre
- Anstellungsart: Vollzeit (40 h)
- Jobbeginn: nach RĂĽcksprache
- Dauer: Jahresstelle
- Ihre Arbeitszeiten: 5 Tage
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Ăśber Uns:
- Erfahrung? Du bringst idealerweise Erfahrung in der Gastronomie mit, vorzugsweise im FrĂĽhstĂĽcksservice.
- Der Umgang mit Zahlungsvorgängen und Inkasso ist dir vertraut.
- Du begeisterst dich fĂĽr die Gastronomie und genieĂźt den Kontakt mit Menschen.
- Du bist ein Kommunikationstalent: Du verfĂĽgst ĂĽber gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil.
- Du bist ein echter Teamgeist: Echt, authentisch und unverfälscht - besonders in den frühen Morgenstunden.
- KĂĽhlen Kopf bewahren: Auch in hektischen Situationen!
- Verantwortung zu übernehmen und zuverlässig zu sein, sind für dich selbstverständlich.
- Du wohnst in Innsbruck oder der näheren Umgebung und besitzt eine gültige Aufenthaltserlaubnis – wir suchen Teammitglieder vor Ort!
- Auch Quereinsteiger sind herzlich willkommen!
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Das sind deine Aufgaben:
- Mitarbeit in einem 10-köpfigen Serviceteam
- Vorbereitung fĂĽr die LehrabschlussprĂĽfung
- Teilnahme an Schulungen und Lehrlingswettbewerben
- Regelmäßige Schulungen in Menü- und Getränkekunde
- Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
- Teamarbeit innerhalb der Abteilung sowie mit dem Service
- Flexibler Einsatz und Interesse am Beruf
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MPREIS, Nauders, Nr. 257, fĂĽr 38,5-40 Stunden
- Abgeschlossene Schulausbildung oder Lehre, idealerweise Ausbildung im Gastgewerbe oder Einzelhandel
- Freundlichkeit im Umgang mit Kund*innen und Kolleg*innen
- Interesse an der Arbeit mit Lebensmitteln
- Kreativität und Gespür für ansprechende Gestaltung der Feinkosttheke
- Qualitätsbewusstsein und Sauberkeit
- Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft
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DEIN PROFIL
- positiv abgeschlossener Pflichtschulabschluss
- perfekte Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse, vorzugsweise noch eine weitere Fremdsprachen
- Interesse an Getränkekunde
- Spaß am Umgang mit Gästen
- Zahlenaffinität
- Gute PC-Kenntnisse
- Belastbarkeit in hektischen Situationen
- Hohe Einsatz- und Lernbereitschaft
- Verantwortungsbewusstsein und Motivation
- Schnelles Auffassungsvermögen
- Teamfähigkeit
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Deine Aufgaben:
- Betreuung unser Gäste im Hotel
- FrĂĽhstĂĽcks-, Mittags- & Abendservice
- Mies en Place fĂĽr den Arbeitstag
- Decken und Dekorieren von Tischen und Tafeln
- Beratung der Gäste bei der Speisen und Weinauswahl
- Durchlauf der Abteilungen Restaurant & Bar
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Deine Aufgaben:
- persönliche und herzliche Betreuung aller Gäste
- Beratung am Gast und Beratung von Speisen und Getränken
- Mies en Place Vorbereitung
- Servieren von Speisen und Getränken
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Deine Aufgaben:
- Leitung des Barteams mit Stellvertretung
- Erstellung des Dienst- und Urlaubsplans in Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung
- Persönliche und herzliche Gästebetreuung im gesamten Bar-/Lounge- und Terrassenbereich
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit
- Zusammenarbeit mit Restaurantleitung und Restaurantteam
- Kenntnisse ĂĽber unsere bestehenden Produkte und Weiterentwicklung unserer Barkarte mit dem Barteam
- Kreation unserer Cocktails nach Barkarte und individueller Gästewünsche
- Beratungs- und Verkaufsgespräche mit dem Gast
- Einarbeitung von Lehrlingen sowie Schulungen im Bereich Getränke-/Barkunde
- Erarbeitung von Strukturen und AbläufenÂ
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Verantwortung fĂĽr einen Restaurantbereich
- Fachgerechtes Speisen- und Getränkeservice
- Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl
- Teamarbeit im Service sowie mit der KĂĽche
- Mise en Place Arbeiten
- Kassieren und AbrechnenÂ
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Deine Aufgaben:
- Betreuung unserer Gäste im Hotel
- Beratung und Verkaufsgespräch am Gast von Getränken und Speisen
- Mies en Place Vorbereitungen fĂĽr den Service
- Abrechnung und KassenfĂĽhrung
- Servieren und Speisen und Getränken am Gast
- persönliche und herzliche Betreuung aller Gäste
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Als Teil der Hotel Post Lermoos Service Crew lernst du:
Wie wird ein Tisch im Haubenrestaurant richtig eingedeckt und dekoriert?
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DU BRINGST MIT:
- Abgeschlossene Pflichtschule, Mittelschule oder zweiter Bildungsweg
- Offenheit und Freundlichkeit, Liebe zum Produkt
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