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Koch/Köchin (m/w/d)
Achenseeschifffahrt-GmbH
Vollzeit
Pertisau
23.12.2024
Pertisau
Zu Deinen Hauptaufgaben zählen:
Planung und Zubereitung der Menüs für unsere Event- und Seminargäste, die eine kreative Auswahl von Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten bieten.
Planung und Zubereitung von Menüs & Buffets im Bankettbereich, um unsere Gäste bei Hochzeiten, Firmen- oder Familienfeiern mit einem kulinarischen Erlebnis zu erfreuen
Qualitätskontrolle und -sicherung bei Gerichten und Lebensmitteln
Eigenverantwortliches mise en place
Umsetzung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP
Enge Zusammenarbeit mit der gastronomischen Betriebsleitung
Zum Stellenangebot
KellnerIn (m/w/d)
Achenseeschifffahrt-GmbH
Vollzeit | Teilzeit | Geringfügig
Pertisau
23.12.2024
Pertisau
Zu Deinen Hauptaufgaben zählen:
Begrüßung und Betreuung der Gäste
Aufnahme von Bestellungen und Weitergabe an die Küche
Servieren von Speisen und Getränken in angemessener Zeit und unter Einhaltung der Präsentationsstandards
Einhaltung & Sicherstellung der Hygienestandards
Bearbeitung von Zahlungen und Abwicklung von Rechnungen mithilfe eines POS-Systems
Reinigungs- & Aufräumarbeiten im Servicebereich
Zum Stellenangebot
Chef de rang (m/w/d)
Fürstenhaus am Achensee Pertisau Hotelbetriebsgesellschaft mbH
Vollzeit
Pertisau
26.12.2024
Pertisau
Wir bieten Dir:
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Bereitschaft zu übertariflicher Bezahlung je nach Qualifikation
Reisevergünstigungen in allen aja Resorts, A-ROSA Resorts, HENRI Hotels sowie dem Hotel Louis C. Jacob, Hotel NEPTUN und bei weiteren Partnern
Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen in allen Niederlassungen
Mitglied bei der Charta der Vielfalt
Betriebliche Altersvorsorge
Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
Zum Stellenangebot
Küchenhilfe (m/w/d)
Achenseeschifffahrt-GmbH
Vollzeit
Pertisau
23.12.2024
Pertisau
Deine Aufgaben:
Unterstützung des Küchenteams bei der Vor- und Zubereitung von Speisen
Mithilfe beim Anrichten und Ausgabe von Speisen
Reinigung und Pflege von Küchenutensilien, Arbeitsflächen und Ger äten
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Unterstützung bei der Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln
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