34 Gastgewerbe Jobs in Imst

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Ihre Aufgaben
  • Kompetente Betreuung der Gäste
  • Beratung der Gäste bei der Menü- und Getränkeauswahl inklusive Berücksichtigung derer Wünsche
  • Erledigung diverser Vor- und Nachbereitungsarbeiten
  • Abrechnungsarbeiten
Voraussetzungen
  • Abgeschlossenes 9. Schuljahr
  • Freude am Beruf & Einsatzbereitschaft
  • Begeisterung, mit und für Menschen zu arbeiten
  • Teamfähigkeit & Dienstleistungsbereitschaft
  • Motivation & Lernwilligkeit
  • Freundlichkeit & Herzlichkeit
Aufgaben:
  •  Mitverantwortung für alle operativen & organisatorischen Abläufe im Servicebereich
  •  Einhaltung aller Service- und Qualitätsstandards
  • Gästebetreuung
  • Führung eines 15-köpfigen Serviceteams in Zusammenarbeit mit dem F&B Führungsteam
  • Planung und Durchführung sämtlicher F&B Aktionen gemeinsam mit ihrem Vorgesetzten und den Kollegen
  • Erstellung und Gestaltung der Speise- & Getränkekarten
  • Übernahme administrativer Aufgaben (Schriftverkehr, Kaufaufträge, Bewerbungen)
  • Durchführung der Monatlichen Inventuren
  • Führen von situativen Mitarbeitergesprächen und Sicherstellung der Informationsweitergabe 
Das lernst du bei uns:
  • Begeisterung: Deine Kommunikationsstärke & Offenheit begeistern unsere Gäste und verhelfen ihnen zu einem unvergesslichen Urlaubserlebnis.
  • Keine Langeweile: Du bist flexibel und hast Spaß daran die Bereiche Rezeption mit Telefonzentrale und Reservierung, Housekeeping, Restaurant/Bankett, Küche, Marketing und Verwaltung kennen zu lernen und  dich als Teamplayer in die Abteilungen einzubringen.
  • Mega Service: In unseren Servicebereichen kannst du deine Serviceorientierung nutzen und deine Kenntnisse im gehobenen Umgang mit dem Gast erweitern- weil du nach abgeschlossener Pflichtschule einsatzbereit bist für einen kreativen Job mit Menschen!
Das Central sucht feine Leite
  • Betreuung und Animation unserer Gästekinder: Aufsicht während Aktivitäten und Spielen
  • Verwaltung unseres Kinderclubs
  • Erstellen eines Kinderprogramms,  Planung und Organisation von altersgerechten Aktivitäten und Spielen
  • Einbringen neuer Ideen zur Weiterentwicklung des Kinderclubs
Das Central sucht feine Leite
  • Überwachung und Pflege des allgemeinen Zustands des Gebäudes sowie Gewährleistung der Sicherheit  
  • Durchführung von Shuttle-Fahrten für unsere Gäste  
  • Wartung und Reparatur von technischen Einrichtungen wie Heizung, Lüftung, Klimaanlagen usw.
  • Durchführung regelmäßiger Inspektionen für die Sicherstellung eines, einwandfreien Betriebes .
  • Müllentsorgung und Recycling
  • An-und Abreise von Gästen: Unterstützung mit Gepäck, Skiausrüstung, ...  
Das Central sucht feine Leite
  • Mise en Place
  • Betreuung des Frühstücksbuffets
  • Betreuung unseres Salatbuffets
  • Betreuung des Jausenbuffets
  • Reinigung des Arbeitsplatzes
Das Central sucht feine Leite
  • Zimmerreinigung (ca. 10 Zimmer pro Zimmermädchen – je nach Kategorie 8 – 12)
  • Reinigung der öffentlichen Bereiche im Hotel
  • Bei Bedarf: Mitarbeit in der hauseigenen Wäscherei
  • Abdeckservice am Abend
  • Bei Bedarf: Reinigung der Mitarbeiterunterkünfte vor Mitarbeiterwechsel
Das Central sucht feine Leite
  • Gästebetreuung und -beratung
  • Durchführung von Gesichtsbehandlungen, Körperpeelings und Packungen, Maniküre und Pediküre
  • Auftragen von Make up
  • Produktberatung sowie deren Verkauf (Provisionsbeteiligung)
Deine Benefits:
  • Vielfältige Tätigkeitsbereiche: Tauche ein in ein Team, das Zusammenhalt groß schreibt, und profitiere von erstklassigen Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Work-Life-Balance: Wir kombinieren geregelte Dienstzeiten mit einem tollen vielfältigen Freizeitangebot
  • Flexibilität: Genieße die Freiheit einer Teilzeitstelle, die zu deinem Leben passt
  • Kostenlose Verpflegung: Frühstück, Mittag- und Abendessen in unserer Mitarbeiter:innenkantine
  • Wohnen im Komfort: Auf Wunsch Unterbringung in unserem Mitarbeiter:innen-Wohnpark
  • Weitere Benefits findest du auf unserer Webseite
Das Central sucht feine Leite
  • Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten und dessen Organisation
  • Vor- und Zubereitung von Beilagen 
  • Führung eines Commis de Cuisine / Demichef de Cuisine
  • Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
  • Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs
Das Central sucht feine Leite
  • Vertretung des*der Oberkellner*in bei dessen Abwesenheit
  • Untersützung des/der Oberkellner*in bei seinen Aufgaben, uA bei der Mitarbeiterführung und Motivation
  • Warenkontrolle im Restaurant
  • Führung einer eigenen Station (bis zu 15 Tische)
  • hervorragende Gästebetreuung und -beratung sowie reibungsloser Serviceablauf auf hohem Niveau
  • Beibehaltung eines hohen Standards durch ständige Qualitätskontrolle
Deine Aufgaben:
  • Teamleader: Du unterstützt die Leitung des Housekeepings und übernimmst die Aufgaben in deren Abwesenheit. Du bist Vorbilds Funktion und zentrale Ansprechperson für dein Team
  • Du hast Mitverantwortung bei der fachlichen Führung und Weiterentwicklung der Teammitglieder
  • Ressourcenoptimierung: Du koordinierst alle Maßnahmen zur Optimierung der eingesetzten Ressourcen, damit unser Housekeeping effizient und nachhaltig arbeitet.
  • Sauberkeit im Fokus: Tägliche Kontrolle und Checks der Gästezimmer und Outlets auf Sauberkeit und Ordnung. Du sorgst dafür, dass alles glänzt und die Reinigungsbehelfe stets in einwandfreiem Zustand sind.
  • Reinigungsabläufe organisieren: Du übernimmst die Organisation und Sicherstellung sämtlicher Reinigungsabläufe im Hotel, sowohl in den öffentlichen Bereichen als auch im Back Office. Effizienz und Qualität stehen dabei an erster Stelle. 
  • Gästeservice auf höchstem Niveau: Du kümmerst dich um die Organisation, Umsetzung und Kontrolle von Gästesonderwünschen und VIP - Services in den Gäsezimmern. Dein Ziel ist es, jedem Aufenthalt ein besonderes Flair zu verleihen
  • Lost & Found Management: Verwaltung und Verwahrung der Lost & Found Gegenstände sowie des Fundbuches – du sorgst dafür, dass alles an seinen Platz kommt.
  • Qualitätsstandards weiterentwickeln: Du setzt die Qualitätsstandards um, kontrollierst deren Einhaltung und entwickelst sie weiter, um unseren Gästen stets den besten Service zu bieten.
  • Reinigungs - und Renovierungspläne erstellen: In Zusammenarbeit mit dem Facillity Management erstellst du sämtliche Reinigungspläne nach geltenden Hygienestandards sowie Renovierungspläne.
  • Materialverwaltung: Du verwaltest und bestellst Wäsche, Reinigungsmittel, Gästezimmerartikel und sonstige Materialien und übernimmst die Rechnungskontrolle in Zusammenarbeit mit dem Hoteleinkauf.
Das Central sucht feine Leite
  • Durchführung. von verschiedenen Arten von klassischen Massagen, Entspannungsmassagen und Körperbehandlungen
  • Produktberatung sowie deren Verkauf (Provisionsbeteiligung)
  • Fachliche Beratung unserer Gäste  zu den besten Behandlungen basierend auf deren Bedürfnisse
Das Central sucht feine Leite
  • Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten
  • Zubereitung von Saucen, Fonds, etc.
  • Kochen von Gulasch, Ragouts, Rouladen und häufig auch Wildgerichte
  • Führung eines Demichef de Cuisine
  • Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
  • Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs
Das Central sucht feine Leite
  • An- und Abreisemanagement für Gäste
  • Vorbereitung der Anreisen: Zimmerkarten, Voucher, ...
  • Gästebetreuung und -auskunft sowie allgemeine Informationsbereitstellung
  • Korrespondenz und Kommunikation: Emailverkehr, Gästekorrespondenzen, Telefondienst, ...
  • Erstellung Menü, Morgenpost und Aktivprogramm, Ausstellen Ötztal-Inside-Cards und Skipässe, ...
  • Conciergeaufgaben: Organisation von Transfers, Eintrittskarten, Skikurse, Tischreservierungen, ...
Das Central sucht feine Leite
  • Führung einer eigenen Station bzw. der Tische in unserer Ötztaler Stube: Sauberkeit, Mise en Place, …
  • Gästebetreuung auf sehr hohem Niveau
  • Führung von einem Commis / Demi de Rang
  • Kundenberatung und –gespräch
Das Central sucht feine Leite
  • Führung einer eigenen Station (ca. 35 Gäste): Sauberkeit, Mise en Place, …
  • Gästebetreuung auf hohem Niveau
  • Führung von einem Commis / Demi de Rang
  • Kundenberatung und –gespräch
Das Central sucht feine Leite
  • Weinberatung in unserem 3-Hauben Restaurant Ötztaler Stube sowie unserer Hausgäste im HP Bereich
  • Verwaltung und Bearbeitung der Weinkarte
  • Selbständige Planung und Durchführung von Weindegustationen
  • Weinkellerführungen
  • Bestandsmanagement: Überwachung und Verwaltung des Weinbestands
  • Auswahl neuer Weine für das Sortiment der Restaurants bzw. des Hotels
Das Central sucht feine Leite
  • Einsatz an der Hausbar: Mixen und Servieren von Getränken
  • Unterstützung des Chef de Rang/Barmanagers in jeglichen Bereichen
  • Mise en Place
  • Kompetenter und freundlicher Service, hervorragende Gästebetreuung und -beratung
  • Betreuung unserer „Marendstube“ inkl. Speißenservice
  • Unterstützung bei verschiedenen Veranstaltungen
Das Central sucht feine Leite
  • Wartung, Inspektion, Reparatur sowie Sicherstellung der Verfügbarkeit technischer Anlagen
  • Durchführung regelmäßiger Instandhaltungsarbeiten und Kleinreparaturen aller Art
  • Betreuung von Tagungen im Haus sowie Auf- und Abbau der Tagungsräumlichkeiten
  • Zusammenarbeit mit externen Fachfirmen
  • Unterstützung bei der Betreuung der Schwimmbad- uns Saunatechnik
  • Mitarbeit im Haus & Hof Team wie Shuttlefahrten für unsere Gäste, Winterdienstarbeiten, ...
Das Central sucht feine Leite
  • Organisation der täglichen Arbeiten und Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf
  • Gästebetreuung und -auskunft
  • Interne und externe Kommunikation
  • Reservierungen, Angebotserstellung und Buchungskontrolle
  • An- und Abreisemanagement
  • Kassaverwaltung  
Das lernst du bei uns:
  • Mega Service: In unseren Servicebereichen kannst du deine Serviceorientierung nutzen und deine Kenntnisse im gehobenen Umgang mit dem Gast erweitern- weil du nach abgeschlossener Pflichtschule einsatzbereit bist für einen kreativen Job mit Menschen!
  • Keine Langeweile: Du bist flexibel und hast Spaß daran alle Servierarten und-techniken und die  Menüzusammenstellung  zu erlernen und  dich als Teamplayer in unser Serviceteam einzubringen.
  • Begeisterung: Du lernst, wie man fachkundige Beratungs- und Verkaufsgespräche mit dem Gast führt und wie du mit deiner freundlich-offenen Art unseren Gästen ein entspanntes Urlaubsgefühl vermittelst.
  • Spannende Basics: Du erlernst bei uns neben wirtschaftlichen Kenntnissen die Zubereitung, Verarbeitung und Lagerung von Speisen & Getränken – weil du neugierig  und flexibel bist.
  • Coole Events: Du lernst die Abläufe bei Großveranstaltungen & Banketts kennen und bekommst spannende Einblicke hinter die Kulissen.
Das Central sucht feine Leite
  • Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten
  • Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
  • Präsentation von ansprechenden und schmackhaften Desserts auf 5-Sterne Niveau
  • Zubereitung von verschiedenen Gebäcken, Torten und Kuchen
Deine Aufgaben:
  • Aufrechterhaltung der Sicherheit (Erste Hilfe)
  • Betreuung der Bade- und Saunagäste (Auskünfte, Beschwerden, etc.)
  • Kontrolle der Reinigung
  • Reinigung der Schwimmbecken
  • Permanente Reinigung der Verkehrswege im Bade- und Saunabereich
  • Überprüfung der Badewasserqualität
  • Inbetriebnahme der technischen Einrichtungen im Badebereich insbesondere der Rutschenanlage
  • Störungsmeldung an die Haustechnik
Als Commis de Rang bist du verantwortlich für:
  • Alle Serviceabläufe auf der zugeteilten Station bzw. in der Bar
  • Durchführung und Kontrolle der Mise en place und Aufdeckarbeiten
  • Begrüßung und Platzierung der Gäste
  • Erstklassiges Menü- oder à la carte-Service
  • Optimale Gästebetreuung
  • Aktiver Verkauf am Gast (Up und Cross selling)
  • Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
  • Teamarbeit innerhalb der Abteilung Service sowie mit der Küche 
Als Chef de Rang bist du verantwortlich für:
  • alle Serviceabläufe auf der zugeteilten Station
  • das Durchführen und Kontrolle des Mise en place und der Aufdeckarbeiten
  • die Betreuung von Seminaren
  • Begrüßung und Platzieren der Gäste
  • erstklassiges Menü- oder A la Carte-Service
  • optimale Gästebetreuung
  • Bonieren und Erstellen von Rechnungen
  • Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
  • Teamarbeit innerhalb der Abteilung Service sowie mit der Küche
    • Region

    • Berufsfeld

    • Anstellungsart

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