Voraussetzung:
Deutsch, Erfahrung in der gehobenen Gastro-Küche, Teamplayer mit ♥
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Thai2Go, Schwaz, Andreas Hoferstraße 10, für 30 Stunden
- Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin oder Schulausbildung im Gastgewerbe
- Kreativität und Gespür für ansprechendes Gestalten von Speisen, Buffets und Snacks
- Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Einsatzbereitschaft und Eigeninitiative
- Belastbarkeit und Flexibilität
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MPREIS, Ellmau, Dorf 52, für 35-38,50 Stunden
- Abgeschlossene Schulausbildung oder Lehre, idealerweise Ausbildung im Gastgewerbe oder Einzelhandel
- Freundlichkeit im Umgang mit Kund*innen und Kolleg*innen
- Interesse an der Arbeit mit Lebensmitteln
- Kreativität und Gespür für ansprechende Gestaltung der Feinkosttheke
- Qualitätsbewusstsein und Sauberkeit
- Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft
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- Repräsentation des Posthotel Atrium-Spa
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im gesamten Spabereich
- Sicherstellung eines schnellen, reibungslosen und freundlichen Services am Gast
- Entgegennahme von Gästereklamationen, sowie Zufriedenstellung des Gastes
- Bewahrung des Überblicks über die Buchungssituation von Behandlungen und Organisation einer optimalen Auslastung der Resourcen
- Organisation aller Materialien, die für einen reibungslosen Service erforderlich sind
- Sicherstellung der Posthotel Standards
- Umsetzung von Verkauf-Strategien
- Erfassung der monatlichen Inventuren
- Rekrutierung und Training der bestehenden und neuen Mitarbeiter
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Ihre Aufgaben
- Aufbau und Betreuung der verschiedensten Buffets
- Arbeiten mit einem Chef de Rang auf einer Station
- Speisenservice
- Mise en place Tätigkeiten
- Frühstücksservice
- Ausführen von allgemeinen Reinigungsarbeiten
- Officearbeiten (Besteck, Gläser, etc.)
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DEINE AUFGABEN
- Führen des Entremetier Postens
- Produktion und Anrichten der Mittags-A la Carte sowie Abend-Halbpensionsgerichte (3-Hauben Gault&Millau)
- Qualitätssicherung und Kontrolle
- Pflege des Kühlhauses und der Ware
- Organisation, Verantwortung und Überwachung der Arbeitsabläufe Mitarbeiterführung und Motivation
- Für Übersicht und Sauberkeit sorgen
- Umsetzung der HACCP Standards
- Bedienung der Übergaben und Aufgaben in unserer Hotelinternen App Hotelkit®
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Ihre Aufgaben
- Frühstücks-, Mittags- und Abendservice
- Aufbau und Betreuung der verschiedensten Buffets
- Officearbeiten (Besteck, Gläser, etc.)
- Eindecken von variablen Stationen
- Schriftverkehr an der Rezeption
- Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Urlaubsgäste vor Ort
- Diverse administrative Tätigkeiten
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DEINE AUFGABEN
- Verarbeiten der frischen und regionalen Lebensmittel
- Kreative Eingebung in das täglich wechselnde Haubenmenü
- Zuarbeiten des Chef de Parties auf deinem Posten
- Pflege des Kühlhauses und der Ware
- Umsetzung der HACCP Standards
- Bedienung der Übergaben und Aufgaben in unserer Hotelinternen App Hotelkit®
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DEINE AUFGABEN
- Führen des Gardemanger Postens
- Produktion und Anrichten der Mittags-A la Carte sowie Abend-Halbpensionsgerichte (3-Hauben Gault&Millau)
- Qualitätssicherung und Kontrolle
- Pflege des Kühlhauses und der Ware
- Organisation, Verantwortung und Überwachung der Arbeitsabläufe Mitarbeiterführung und Motivation
- Für Übersicht und Sauberkeit sorgen
- Umsetzung der HACCP Standards
- Bedienung der Übergaben und Aufgaben in unserer Hotelinternen App Hotelkit®
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DEINE AUFGABEN
- Für unseren Hotelgäste bereitest Du das Frühstücksbuffet vor und unterstützen das Küchenteam
- Verarbeiten der frischen und regionalen Lebensmittel
- Umsetzung der HACCP Standards
- Bedienung der Übergaben und Aufgaben in unserer Hotelinternen App Hotelkit®
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Ihre Aufgaben
- Sie verstehen es unsere Gäste freundlich, professionell und persönlich zu betreuen
- Für unsere Gäste sind Sie die zentrale Anlaufstelle und Sie kümmern sich mit Ihrem Team dass alle Gastwünsche erfüllt werden
- Unterstützung der Front Office Leitung sowie Übernahme der Aufgaben in deren Abwesenheit
- Zentrale Ansprechperson und Vorbildfunktion für das Front Office Team mit ca. 10 Mitarbeiter:innen
- Koordination der täglichen Aufgaben im Front Office und Sicherstellung der vorgegebenen Qualitätsstandards
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Ihre Aufgaben
- Frühstücks-, Mittags- und Abendservice
- Aufbau und Betreuung der verschiedensten Buffets
- Officearbeiten (Besteck, Gläser, etc.)
- Eindecken von variablen Stationen
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Tätigkeitsbereiche
- Reibungsloser Ablauf bei der Zusammenarbeit aller Küchenposten; Schnellst- und bestmögliche Befriedigung von Gästewünschen;
- Lagerhaltung (Koordination der Bestellung und jeder einzelner Fertigungsstufe; Kostenbewusstsein)
- Vor- und Zubereitung, Fertigstellung und Anrichten aller Bestandteile eines Gerichts
- Kontrolle auf Einhaltung der vorgegebenen Standards
- Ausbildung der Auszubildenden
- Speisekartengestaltung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
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Ihre Aufgaben
- Speisepläne und Menüfolgen erarbeiten
- Kontrolle von Qualität, Menge und Preis der Waren
- Vorräte fachgerecht in Kühlräumen und Gefriergeräten lagern und die Lagerbestände kontrollieren
- Vielfältige Speisen zubereiten: Suppen, Vorspeisen, Fleisch, Fisch, Soßen, Beilagen, Nachspeisen etc.
- Innerhalb der Ausbildung zum Koch informierst du die Gäste über das Angebot an Speisen
- Die Preise und Lieferbedingungen für Lebensmittel lernst du innerhalb der Koch-Ausbildung kennen
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Deine Aufgaben
- Herzliches Empfangen, Bedienen & Verabschieden der Gäste
- Unterstützung der Chef de Rangs auf den Stationen für einen reibungslosen Serviceablauf
- Mis-en-place vorbereiten
- Eindecken von Tischen und Tafeln
- Getränke- und Speisenservice
- Bedienung der Übergaben und Aufgaben in unserer Hotelinternen App Hotelkit®
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Deine Aufgaben
- Herzliches Empfangen, Bedienen & Verabschieden der Gäste
- Führung uind Kontrolle deiner Station für einen reibungslosen Serviceablauf
- Mis-en-place vorbereiten
- Eindecken von Tischen und Tafeln
- Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
- Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
- Bedienung der Übergaben und Aufgaben in unserer Hotelinternen App Hotelkit®
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Als Teil der Hotel Post Lermoos Service Crew lernst du:
Wie wird ein Tisch im Haubenrestaurant richtig eingedeckt und dekoriert?
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Suchst du nach einer neuen Herausforderung? Ob Vollzeit, Teilzeit oder geringfügig, bis hin zu Kombis aus verschiedenen Arbeitsbereichen. Kontaktiere uns, wir finden mit dir das passende Arbeitsmodell. Wir bieten auch Ferialjobs in verschiedenen Bereichen an.
ieten auch Ferialjobs in verschiedenen Bereichen an.
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ALS TEIL DER HOTEL POST LERMOOS SERVICE CREW LERNST DU:
- die richtigen Schneidetechniken
- den Umgang und die Verwertung von wertvollen Lebensmitteln
- die wichtige Einhaltung der Hygienestandards
- die richtige Lagerung von den Produkten
- das kreative Ausarbeiten von Menüs
- Speisen anzurichten wie ein Haubenkoch
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DEINE AUFGABEN
- Kreative Eingebung in das täglich wechselnde Haubenmenü
- Vor- und Zubereitung der Dessertkreationen auf höchstem Niveau in Zusammenarbeit mit dem Commis de Pâtissier
- Tägliches Mise en Place für den Aufgabenbereich
- Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln
- Qualitätskontrolle der gefertigten Produkte
- Pflege des Kühlhauses und der Ware
- Umsetzung der HACCP Standards
- Bedienung der Übergaben und Aufgaben in unserer Hotelinternen App Hotelkit®
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Das bieten wir:
- familiäres und angenehmes Betriebsklima
- Verpflegung und Unterkunft frei
- gerne auch längerfristig
- je nach Qualifikation und Praxis Top-Bezahlung
- 5-Tage-Woche
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DEINE AUFGABEN
- Du bist verantwortlich für die Personalführung und die optimale Einsatzplanung des Personals von derzeit ca. 20 Mitarbeitern
- Du bist in Auswahl der Lieferanten eingebunden und verantwortest die Materialeinsatzplanung und Beschaffung auf Grund der Absatzplanung
- Du arbeitest an der Optimierung der internen Arbeitsabläufe mit und setzt die Abläufe um
- Du bist zuständig für die Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien
- Du wirkst bei der Suche und Einstellung von neuen Mitarbeitern mit
- Die Mitarbeit im Barbereich und im Shop ist eine wesentliche Aufgabe in dieser Position
- Um diese Aufgaben zu erledigen, arbeitest du mit dem Area Manager eng zusammen
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Bewirb Dich jetzt und erlebe atemberaubende Berglandschaften hautnah!
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Sei unser freundliches Gesicht am Front Office und verstärke unser Team!
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Deine Aufgaben
Herzliches Empfangen & Verabschieden der Gäste beim Check in & Check out
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DEIN PROFIL
- Du hast Erfahrung in der Gastronomie
- Du bringst ein Organisationstalent mit
- Du arbeitetest gerne im Team
- Qualität ist dir wichtig
- Gute Deutschkenntnisse, Englisch- und Italienischkenntnisse und eine Baristaausbildung sind von Vorteil
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Wir suchen für unsere Subway-Filialen in Innsbruck Mitarbeiter/innen!
- Amraser Straße (Sillpark)
- Innrain
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MPREIS, Ellmau, Dorf 52, für 25-38,50 Stunden
- Abgeschlossene Schulausbildung oder Lehre, idealerweise Ausbildung im Gastgewerbe oder Einzelhandel
- Freundlichkeit im Umgang mit Kund*innen und Kolleg*innen
- Interesse an der Arbeit mit Lebensmitteln
- Kreativität und Gespür für ansprechende Gestaltung der Feinkosttheke
- Qualitätsbewusstsein und Sauberkeit
- Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft
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Zu Deinen Hauptaufgaben zählen:
- Planung und Zubereitung der Menüs für unsere Event- und Seminargäste, die eine kreative Auswahl von Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten bieten.
- Planung und Zubereitung von Menüs & Buffets im Bankettbereich, um unsere Gäste bei Hochzeiten, Firmen- oder Familienfeiern mit einem kulinarischen Erlebnis zu erfreuen
- Qualitätskontrolle und -sicherung bei Gerichten und Lebensmitteln
- Eigenverantwortliches mise en place
- Umsetzung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP
- Enge Zusammenarbeit mit der gastronomischen Betriebsleitung
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