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6 Entremetier Jobs in Tirol
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1
Koch/Entremetier (m/w/d)
Hotel Sailer
Vollzeit
Innsbruck
29.08.2024
Innsbruck
Deine Herausforderung:
Als Entremetier bei uns bist du ein wahrer Held am Herd, der unsere Küchencrew mit höchster Einsatzbereitschaft unterstützt. Dein perfektes Timing und dein ausgeprägter Teamgeist tragen dazu bei, unsere hervorragenden Gerichte zu vollenden.
Was wir von dir erwarten:
• Leidenschaft für Lebensmittel? Ein Muss!
• Kühlen Kopf bewahren: Selbst wenn die Hitze steigt und es hektisch wird, behältst du die Ruhe.
• Teamgeist: Echt, authentisch und unverfälscht.
• Flexibilität: Bei uns gibt es keine Routine, nur ständige Innovation.
• Abgeschlossene Fachausbildung und/oder mindestens 2 Jahre Berufserfahrung.
• Sehr gute Deutschkenntnisse (mind. B1): Du kommunizierst klar und effektiv, um sicherzustellen, dass jeder Handgriff sitzt.
• Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP): Sauberkeit ist für dich nicht nur eine Pflicht, sondern eine Selbstverständlichkeit. Du kennst die höchsten Standards der Hygiene und setzt sie konsequent um.
• Eigenverantwortung und Einsatzbereitschaft: Du übernimmst Verantwortung für deine Handlungen und bist bereit, alles zu geben, um unsere Gäste glücklich zu machen und das Team zu unterstützen.
Zum Stellenangebot
Chef de Partie / Entremetier (m/w/d)
Sport- und Wellness-Hotel Post
Vollzeit
Samnaun-Dorf, Schweiz
04.09.2024
Samnaun-Dorf, Schweiz
Deine Erfahrung und Persönlichkeit sind das gewisse Etwas:
Abgeschlossene Kochausbildung
Kenntnis der internen Abläufe in der Küche eines Restaurantbetriebs
Teamfähigkeit
Deutschkenntnisse
Ausdauer, Motivation und Freude am Beruf
Eigenverantwortung
Zum Stellenangebot
Entremetier (m/w/d) im 3-Hauben Restaurant (Gault Millau)
Alpine Luxury Hotel Post Lermoos
Vollzeit
Lermoos
04.09.2024
Lermoos
DEINE AUFGABEN
Führen des Entremetier Postens
Produktion und Anrichten der Mittags-A la Carte sowie Abend-Halbpensionsgerichte (3-Hauben Gault&Millau)
Qualitätssicherung und Kontrolle
Pflege des Kühlhauses und der Ware
Organisation, Verantwortung und Überwachung der Arbeitsabläufe Mitarbeiterführung und Motivation
Für Übersicht und Sauberkeit sorgen
Umsetzung der HACCP Standards
Bedienung der Übergaben und Aufgaben in unserer Hotelinternen App Hotelkit®
Zum Stellenangebot
Chef Entremétier (m/w/d)
Das Central – Alpine. Luxury. Life.
Vollzeit | Teilzeit
Sölden, Ötztal
04.09.2024
Sölden, Ötztal
Das Central sucht feine Leite
Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten und dessen Organisation
Vor- und Zubereitung von Beilagen
Führung eines Commis de Cuisine / Demichef de Cuisine
Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs
Zum Stellenangebot
Commis Entremétier (m/w/d)
Das Central – Alpine. Luxury. Life.
Vollzeit | Teilzeit
Sölden, Ötztal
06.09.2024
Sölden, Ötztal
Das Central sucht feine Leite
Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten
Vor- und Zubereitung von Beilagen
Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs
Zum Stellenangebot
Ausbildung Küche
haldensee - naturerlebnis und wellnesshotel
Lehrstelle
Nesselwängle
29.08.2024
Nesselwängle
Das sind deine Aufgaben:
Mitarbeit in einem 10-köpfigen Küchenteam
Mithilfe beim Anrichten und Ausgabe der Gerichte
Teilnahme an Schulungen und Lehrlingswettbewerben
Vorbereitung für die Lehrabschlussprüfung
Einhaltung und Kontrolle der gesetzlichen Anforderungen
Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
Teamarbeit innerhalb der Abteilung sowie mit dem Service
Flexibler Einsatz und Interesse an der gesamten Küchenlinie
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