1 2. Chefköchin Job in Tirol

2. Chefkoch (m/w/d) Alpin Arena Schnals Vollzeit Kurzras, Schnals, Südtirol 28.10.2024 Kurzras, Schnals, Südtirol DEINE AUFGABEN: Menüentwicklung: Kreation und regelmäßige Aktualisierung der Speisekarte mit Schwerpunkt auf regionalen und italienischen Gerichten. Gästekommunikation: Pflege des direkten Kontakts mit Gästen, um Feedback zu erhalten und deren kulinarische Wünsche und Bedürfnisse zu berücksichtigen. Unterstützung der Küchenleitung: Organisation und Leitung des Küchenteams und Motivation der Mitarbeiter. Veranstaltungen: Planung und Durchführung von speziellen kulinarischen Events und Themenabenden. Zusammenarbeit: Enge Zusammenarbeit mit dem Restaurantmanagement, um einen reibungslosen Ablauf und eine herausragende Gastronomie zu gewährleisten. Zum Stellenangebot