Was macht ein:e Hotelkauffrau:mann?
Hotelkaufmänner*frauen sind für die komplette Gästebetreuung Hotels bzw. Beherbergungsbetriebes zuständig und werden dabei gleichermaßen an der Rezeption als auch im Büro eingesetzt.
Berufsbild Hotelkauffrau:mann
An der Rezeption übernehmen sie Tätigkeiten wie Zimmerreservierungen, Begrüßung und Anmeldung von Gästen, Reklamationswesen, etc. (Somit auch alle Aufgaben, die ein:e Rezeptionist:in erfüllt.) Im Büro kümmern sich die Hotelkaufleute um das Rechnungswesen, den Einkauf der nötigen Waren, die Lagerhaltung ebendieser und wirken teilweise auch bei Marketingaktivitäten mit.
Um als Hotelkaufmann*frau tätig zu werden, dienen insbesondere mittlere und höhere berufsbildende Schulausbildungen oder eine Lehre eine gute Grundlage. Die Berufsanwärter:innen sollten jedenfalls hohe Kommunikationsfähigkeit, Organisationstalent, Fremdsprachenkenntnisse (mindestens Englisch – jede weitere Sprache von Vorteil), Kundenorientierung und die Bereitschaft zu möglichen Nacht- und Wochenenddiensten mitbringen.
Die Aufgaben von Hotelkaufleuten
- Begrüßung und Anmeldung von Gästen
- Zimmerreservierungen vornehmen
- Reklamationswesen
- Gäste beauskunften
- Rechnungswesen
- Jegliche Korrespondenz mit Gästen, Lieferant:innen, Dienstleister:innen, etc.
- Einkauf der nötigen Waren und Lagerhaltung ebendieser
- Dienstpläne erstellen
- Teilweise Betreuung der Website/des Social-Media-Auftrittes des Hotels
- Etc.
Die Ausbildung und Karrierechancen
Wie bereits erwähnt, kann die Ausbildung zum*zur Hotelkaufmann*frau sowohl an einer mittleren bzw. höheren berufsbildenden Schule (in Tirol bieten sich dafür insbesondere die Höheren Bundeslehranstalten für Tourismus oder für wirtschaftliche Berufe an) stattfinden oder die dreijährige Lehre zum*zur Hotelkaufmann*frau absolviert werden. Während der Ausbildung erlenen die angehenden Hotelkaufleute neben fundiertem Grundwissen im Beherbergungsbereich meist auch weitere Fremdsprachenkenntnisse und bauen auch ihre Sozialkompetenzen weiter aus, um die Gäste bestmöglich zu betreuen.
Die Aussichten auf einen Beruf stehen in der Hotellerie allgemein sehr gut, da sich die Tourismusbranche in Österreich laufend ausdehnt. Je nach Ausbildung und Berufserfahrung sind Aufstiegschancen in z.B. leitende Positionen gegeben.
