- Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen der österreichischen Küche
- Tägliche Erstellungen des Mise en place
- Kontrolle des Warenbestandes
- Unterstützung bei der Umsetzung von Aufgaben und Zielen
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
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- Persönliche und herzliche Betreuung aller Gäste
- Beratung und Verkaufgespräche am Gast und Beratung von Speisen und Getränken
- Servieren von Speisen und Getränken
- Mies en Place Tätigkeiten
- Abrechnung und Kassenabschlüsse
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Ihre Aufgaben
- Aufbau und Pflege langfristiger Kund:innenbeziehungen
- Technische Beratung und Unterstützung der Kund:innen bei Anfragen
- Zusammenarbeit mit dem Vertriebsteam
- Erstellung von Beratungsangeboten, sowie Bearbeitung von Aufträgen per Telefon oder E-Mail
- Planung und Abstimmung der Lieferzeiten und -termine
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Deine Aufgaben:
- abgeschlossenen Berufsausbildung oder Abschluss einer Hotelfachschule
- mehrjährige Berufserfahrung in einem 4-/5-Sterne-Hotel oder –Gourmet-Restaurant
- gute Kenntnisse der Speisenzubereitung, -präsentation und -aufbewahrung
- Teamfähigkeit und Freude an der Arbeit
- Führungskompetenz
- kreative, engagierte Arbeitsweise
- hohes Qualitätsbewusstsein
- HACCP Kenntnisse sind verpflichtend
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Ihre Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung der Mensaküche
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Produktion und Ausgabe
- Anleitung und Schulung des Küchenteams
- Qualitätskontrolle der Speisen und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Planung und Kontrolle der Warenbestellung und Lagerhaltung
- Unterstützung bei der Menüplanung und Rezeptentwicklung
- Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
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Ihre Aufgaben:
- Kassieren von Speisen und Getränken
- Bedienung des Kassensystems und Abrechnung
- Ausgabe von Kaffee- und Backspezialitäten
- Kundenberatung und freundlicher Gästekontakt
- Auffüllen von Theken und Präsentation der Speisen
- Reinigung der Servicebereiche und Einhaltung der Hygienestandards
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Ihre Aufgaben:
- Kassieren von Speisen und Getränken
- Bedienung des Kassensystems und Abrechnung
- Ausgabe von Kaffee- und Backspezialitäten
- Kundenberatung und freundlicher Gästekontakt
- Auffüllen von Theken und Präsentation der Speisen
- Reinigung der Servicebereiche und Einhaltung der Hygienestandards
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Ihre Aufgaben:
- Kassieren von Speisen und Getränken
- Bedienung des Kassensystems und Abrechnung
- Ausgabe von Kaffee- und Backspezialitäten
- Kundenberatung und freundlicher Gästekontakt
- Auffüllen von Theken und Präsentation der Speisen
- Reinigung der Servicebereiche und Einhaltung der Hygienestandards
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Ihre Aufgaben:
- Kassieren von Speisen und Getränken
- Bedienung des Kassensystems und Abrechnung
- Ausgabe von Kaffee- und Backspezialitäten
- Kundenberatung und freundlicher Gästekontakt
- Auffüllen von Theken und Präsentation der Speisen
- Reinigung der Servicebereiche und Einhaltung der Hygienestandards
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Ihre Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung von warmen und kalten Speisen
- Reinigungsarbeiten in der Küche
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
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Ihre Aufgaben:
- Zubereitung der täglichen Menüs für bis zu 600 Gäste
- Unterstützung des Souschefs bei der Speisenzubereitung
- Eigenständige Zubereitung von Beilagen, Suppen, Fleisch- und vegetarischen Gerichten
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP)
- Annahme und Kontrolle von Warenlieferungen
- Effiziente und wirtschaftliche Verarbeitung von Lebensmitteln
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Ihre Aufgaben:
- Reinigung von Geschirr, Besteck und Küchenutensilien
- Bedienung der gewerblichen Spülmaschine
- Unterstützung bei allgemeinen Reinigungsarbeiten in der Küche
- Entsorgung von Küchenabfällen unter Berücksichtigung der Mülltrennung
- Sicherstellung der Sauberkeit in der Spülküche
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Herba Chemosan Logistikzentrum
Vollzeit
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Vollzeit
Samnaun-Dorf, Schweiz
23.04.2025
Samnaun-Dorf, Schweiz
Deine Erfahrung und Persönlichkeit sind das gewisse Etwas:
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Kenntnis der internen Abläufe in der Küche eines Restaurantbetriebs
- Teamfähigkeit
- Deutschkenntnisse
- Ausdauer, Motivation und Freude am Beruf
- Eigenverantwortung
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Lehrdauer: 3 Jahre
- Bezirkshauptmannschaft Landeck
- Lehrlingseinkommen bei 40 Wochenstunden monatlich mindestens € 1.137,20 brutto
- Schriftverkehr, Zahlungsverkehr und Buchführung durchführen
- Parteien betreuen
- Termine koordinieren
- Anfragen und Beschwerden bearbeiten
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Verantwortung für den reibungslosen Betrieb unserer vier Foodtrucks
- Einblicke in die Leitung und Koordination des Foodtruck-Teams
- Sicherstellung der Qualität der Speisen und des Service
- Bestands- und Warenmanagement, inklusive Bestellung, Lagerung und Nachlieferungen der Foodtrucks
- Einhaltung von Hygienestandards und gesetzlichen Vorschriften
- Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Events
- Unterstützung beim Kassenservice und Geldmanagement, inklusive täglicher Kassenabrechnungen
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DEIN AUFGABENGEBIET
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Unterstützung bei der Vorbereitung und Zubereitung von Speisen -
Mithilfe bei Mise en Place Arbeiten -
Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche -
Unterstützung bei der Lagerhaltung und Warenkontrolle -
Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und dem Service
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DEIN AUFGABENGEBIET
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Unterstützung bei der Betreuung eines Restaurantbereichs -
Mithilfe beim fachgerechten Speisen- und Getränkeservice -
Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl -
Zusammenarbeit mit dem Serviceteam und der Küche -
Unterstützung bei Mise en Place Arbeiten -
Kassiertätigkeiten und Abrechnung (unter Anleitung)
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Ihre Aufgaben
- Entsprechend Ihren Qualifikationen und Erfahrungen kommen Sie beispielsweise als Maschinenführer, Sortierer, Abstapler, Verpacker, Beleimer oder Staplerfahrer zum Einsatz
- Sie arbeiten an Rüstvorgängen mit und überwachen die laufende Produktion
- Sie sind verantwortlich für die Einhaltung der Produktions- und Qualitätsvorgaben
- Sie sind mitverantwortlich für die Einhaltung sowohl unserer sicherheitstechnischen Vorschriften als auch der Anforderungen an Ordnung und Sauberkeit
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Ihre AUFGABEN
- Einführung und laufende Optimierung von chemisch-analytischen Untersuchungsmethoden für Metall-, Edelmetall- und Umweltanalytik
- Koordination des täglichen Laborbetriebs und Sicherstellung der Umsetzung von internen Analyseaufträgen inkl. Dokumentationsarbeiten
- Organisation von Service- und Kalibrierungsarbeiten der Messgeräte und Prüfmittel
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Ihre berufliche Zukunft
- Du arbeitest in einer offenen Arbeitsumgebung mit transparenten Abläufen und vielen Unterstützungsangeboten wie Peer Groups, Coaching und digitaler Pflegedokumentation
- Du kannst auf eine vertrauensvolle Zusammenarbeit im interprofessionellen Team bauen
- Wir schätzen und respektieren unsere Mitarbeitenden
- Wir bieten dir die Möglichkeit einer gesunden Balance zwischen Beruf, Familie und Freizeit
- Unsere vielfältigen und dynamischen Unternehmensbereiche bieten dir immer wieder neue Perspektiven zur Weiterentwicklung deiner fachlichen, pädagogischen und/oder Führungskompetenzen
- Dein Beitrag macht einen spürbaren Unterschied
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Ihre Aufgaben:
- Ansprechende Gestaltung der Regale zur optimalen Warenpräsentation und sorgfältige Pflege der Warenbestände
- Freundliche Beratung der Kunden bei Fragen und Produktwünschen
- Kontrolle der Warenbestände und rechtzeitiges Auffüllen der Regale zur Sicherstellung der Produktverfügbarkeit
- Einhaltung von Ordnungsstandards und Gewährleistung einer übersichtlichen und sauberen Regalpräsentation
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Ihre Aufgaben:
- Fachkundige Beratung unserer Kund/-innen in allen Fragen rund um unser Feinkostsortiment.
- Ansprechende Präsentation und sorgfältige Pflege der Feinkostprodukte unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards.
- Gewährleistung der Hygiene und Sicherstellung der Produktfrische.
- Effiziente und freundliche Abwicklung von Kassenvorgängen.
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Deine Aufgaben
- Du gewährleistest erstklassigen Kundenservice
- Du bist verantwortlich für den gesamten Verkaufsprozess vom Empfang bis zur Beratung unserer Kunden
- Administrative und organisatorische Unterstützung des Sales Teams
- Du übernimmst die Präsentation und den Verkauf der herausragenden Produkte
- Betreuung und Akquise von Stammkunden
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Deine Aufgaben
- Du gewährleistest erstklassigen Kundenservice
- Du bist verantwortlich für den gesamten Verkaufsprozess vom Empfang bis zur Beratung unserer Kunden
- Administrative und organisatorische Unterstützung des Sales Teams
- Du übernimmst die Präsentation und den Verkauf der herausragenden Produkte
- Betreuung und Akquise von Stammkunden
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Deine Aufgaben
- Du gewährleistest erstklassigen Kundenservice
- Du bist verantwortlich für den gesamten Verkaufsprozess vom Empfang bis zur Beratung unserer Kunden
- Administrative und organisatorische Unterstützung des Sales Teams
- Du übernimmst die Präsentation und den Verkauf der herausragenden Produkte
- Betreuung und Akquise von Stammkunden
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Deine Aufgaben
- Selbstverantwortliche Betreuung und Beratung der internationalen Kunden im Kassenbereich
- Kassieren der Produkte nach den vorgegebenen Standards
- Verantwortung über die korrekte Erstellung der Kassenabschlüsse
- Durchführung der täglichen Zählung und Kontrolle des Kassenbestands
- Betreuung und Bearbeitung von Kundenreklamationen nach den vorgegebenen Prozessen
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Deine Aufgaben
- Du gewährleistest erstklassigen Kundenservice
- Du bist verantwortlich für den gesamten Verkaufsprozess vom Empfang bis zur Beratung unserer Kunden
- Administrative und organisatorische Unterstützung des Sales Teams
- Du übernimmst die Präsentation und den Verkauf der herausragenden Produkte
- Betreuung und Akquise von Stammkunden
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Deine Aufgaben
- Du gewährleistest erstklassigen Kundenservice
- Du bist verantwortlich für den gesamten Verkaufsprozess vom Empfang bis zur Beratung unserer Kunden
- Administrative und organisatorische Unterstützung des Sales Teams
- Du übernimmst die Präsentation und den Verkauf der herausragenden Produkte
- Betreuung und Akquise von Stammkunden
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Deine Aufgaben
- Selbstverantwortliche Betreuung und Beratung der internationalen Kunden im Kassenbereich
- Kassieren der Produkte nach den vorgegebenen Standards
- Verantwortung über die korrekte Erstellung der Kassenabschlüsse
- Durchführung der täglichen Zählung und Kontrolle des Kassenbestands
- Betreuung und Bearbeitung von Kundenreklamationen nach den vorgegebenen Prozessen
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