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Chef de Rang (m/w/d)
Der Engel
Vollzeit | Teilzeit
Grän
06.01.2025
Grän
Deine Aufgaben:
Betreuung unserer Gäste im Hotel
Beratung und Verkaufsgespräch am Gast von Getränken und Speisen
Mies en Place Vorbereitungen fĂĽr den Service
Abrechnung und KassenfĂĽhrung
Servieren und Speisen und Getränken am Gast
persönliche und herzliche Betreuung aller Gäste
Zum Stellenangebot
Ausbildung zur/m Einzelhandelskauffrau/-mann - Schwerpunkt Textilhandel (m/w/d)
Der Engel
Vollzeit | Lehrstelle
Grän
06.01.2025
Grän
Deine Aufgaben:
Kundinnen und Kunden beraten und Waren verkaufen
Waren annehmen, kontrollieren und auszeichnen
Waren verkaufsgerecht präsentieren und bei Werbemaßnahmen mitarbeiten
Verkaufspreise kalkulieren (berechnen), kassieren, Quittungen (Zahlungsbestätigungen) und Rechnungen ausstellen
Zum Stellenangebot
Ausbildung zum/r Restaurantfachmann/frau (m/w/d)
Der Engel
Lehrstelle
Grän
06.01.2025
Grän
Deine Aufgaben:
Betreuung unser Gäste im Hotel
FrĂĽhstĂĽcks-, Mittags- & Abendservice
Mies en Place fĂĽr den Arbeitstag
Decken und Dekorieren von Tischen und Tafeln
Beratung der Gäste bei der Speisen und Weinauswahl
Durchlauf der Abteilungen Restaurant & Bar
Zum Stellenangebot
Ausbildung zum/r BĂĽrokauffrau/mann (m/w/d)
Der Engel
Vollzeit | Lehrstelle
Grän
06.01.2025
Grän
Deine Aufgaben:
Bearbeitung der Urlaubsanfragen und Reservierungen per E-Mail und Telefon
Persönlicher und herzlicher Empfang sowie Betreuung unserer Gäste
Beratung unserer Gäste vor Ort für Aktivitäten im Haus und der Umgebung
Telefonische Urlaubsberatung der Gäste rund um ihren Aufenthalt im Engel
Vorbereitung und DurchfĂĽhrung vom Check-In und Check-Out
Vorbereitung der Morgenpost und des Wochenprogramms
Arbeiten im Front & Back Office der Rezeption
Zum Stellenangebot
Ausbildung zum Gastronomiefachmann / zur Gastronomiefachfrau (m/w/d)
Der Engel
Lehrstelle
Grän
06.01.2025
Grän
Deine Aufgaben:
FrĂĽhstĂĽcks-,Mittags- & Abendservice
Beratung der Gäste bei der Speisen und Weinauswahl
Decken und Dekorieren von Tischen und Tafeln
Erlernen der richtigen Schneidtechniken
Speisepläne und Menüfolgen erarbeiten
vielfältige Speisen zubereiten: Suppen, Vorspeisen, Fleisch, Fisch, Soßen, Beilagen, Nachspeisen etc.
Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
Durchlaufen der Abteilungen Service & KĂĽche
Zum Stellenangebot
Ausbildung zum/r Hotel und Gastgewerbeassistent/in
Der Engel
Vollzeit | Lehrstelle
Grän
06.01.2025
Grän
Deine Aufgaben:
Persönlicher und herzlicher Empfang sowie Betreuung unserer Gäste
Beratung unserer Gäste für Aktivitäten im Haus und der Umgebung
Vorbereitung und DurchfĂĽhrung vom Check-In und Check-Out
Bearbeitung der Urlaubsanfragen und Reservierungen per Mail und Telefon sowie die telefonische Urlaubsberatung
Ausflugstipps & Gestaltung der Morgenpost
UnterstĂĽtzung im FrĂĽhstĂĽcks-, Mittags- und Abendservice
Zum Stellenangebot
Commis de Rang (m/w/d)
Der Engel
Vollzeit | Teilzeit
Grän
06.01.2025
Grän
Deine Aufgaben:
persönliche und herzliche Betreuung aller Gäste
Beratung am Gast und Beratung von Speisen und Getränken
Mies en Place Vorbereitung
Servieren von Speisen und Getränken
Zum Stellenangebot
Barchef (m/w/d)
Der Engel
Vollzeit
Grän
06.01.2025
Grän
Deine Aufgaben:
Leitung des Barteams mit Stellvertretung
Erstellung des Dienst- und Urlaubsplans in Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung
Persönliche und herzliche Gästebetreuung im gesamten Bar-/Lounge- und Terrassenbereich
Sicherstellung der Gästezufriedenheit
Zusammenarbeit mit Restaurantleitung und Restaurantteam
Kenntnisse ĂĽber unsere bestehenden Produkte und Weiterentwicklung unserer Barkarte mit dem Barteam
Kreation unserer Cocktails nach Barkarte und individueller Gästewünsche
Beratungs- und Verkaufsgespräche mit dem Gast
Einarbeitung von Lehrlingen sowie Schulungen im Bereich Getränke-/Barkunde
Erarbeitung von Strukturen und AbläufenÂ
Zum Stellenangebot
Stellvertretender Oberkellner (m/w/d)
Der Engel
Vollzeit
Grän
13.01.2025
Grän
Deine Aufgaben:
Fachliche und organisatorische Stellvertretung in allen Belangen der Restaurantleitung
Erstellung und Kontrolle der Dienst- und Urlaubspläne bei Abwesenheit der Restaurantleitung
Laufendes Feedback an das Service-Team in Hinblick auf die Einhaltung der Qualitätsstandards
Stetige Weiterentwicklung von unseren Service-Standards sowie Sicherstellung auf deren Qualiät
in Absprache mit der Restaurantleitung
Erstellung von Tischplänen bei Abwesenheit der Restaurantleitung
Gewährleistung eines reibungslosen Service-Ablaufs
Einteilung, Einschulung und laufende Betreuung und Förderung des Service-Teams
Kontrolle und Einhaltung der Sauberkeit in Restaurant-Räumlichkeiten und allen Service-Bereichen
Entgegennahme, Erledigung und Weiterleitung von Reklamationen
Akive und flexible Mitarbeit im Servie sowie persönliche und herzliche Betreuung unserer Gäste
Beratung und Verkaufsgespräch am Gast sowie Servieren von Getränken und Speisen
Mise en Place Vorbereitungen fĂĽr den Service
Abrechnung und KassenfĂĽhrung
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