Ihre Aufgaben
- Sie unterstützen als Teil des Küchenteams bei der Zubereitung von nachhaltigen Gerichten aus regionalen Zutaten.
- Geschirrspülung und Reinigung der Küchengeräte.
- Mithilfe bei der Vorbereitung von Lebensmitteln, wie Schneiden, Waschen und Portionieren.
- Gewährleistung der Sauberkeit und Ordnung in der Küche sowioe Einhaltung der Hygienevorschriften.
- Unterstützung bei der Lagerverwaltung und Bestandskontrolle von Lebensmitteln und Küchenutensilien.
- Mitverantwortung für die nachhaltige Bewirtschaftung und den sparsamen Einsatz von Ressourcen in der Küche.
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Vollzeit | Praktikum
Bischofshofen, Dornbirn, Graz, Innsbruck, Lienz, Linz, Salzburg, Steyr, Telfs, Villach, Wien
12.03.2025
Bischofshofen, Dornbirn, Graz, Innsbruck, Lienz, Linz, Salzburg, Steyr, Telfs, Villach, Wien
Deine Aufgaben:
- Einstieg in die Hotellerie – Theorie und Praxis verbinden
Du erlernst alle relevanten Arbeitsschritte an der Rezeption und im Service. Dabei sammelst du sowohl theoretisches Wissen als auch praktische Erfahrung.
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Hotel dasMEI****
Vollzeit
Ihre Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung von Speisen
- Eigenverantwortliches Arbeiten an verschiedenen Posten (z.B. Beilagen, Vorspeisen, etc.)
- Mithilfe bei der Erstellung von Menüs und Tagesgerichten
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
- Unterstützung bei der Warenbestellung und Lagerung
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Hier beginnt deine Passion - Karriere im Hotel Klosterbräu PASSION.YOUNIQUE Du bist anders – Du bist einzigartig. Du bist younique und bei uns genau richtig. Wir lieben Charaktere mit Ecken und Kanten. Wir stehen auf Erfahrung – mehr als auf Lebensläufe. Das Herz am rechten Fleck schätzen wir mehr als fachliche Expertise. Ein familiäres Team zu schaffen und zu halten ist unser Credo.
- Reibungsloser Ablauf bei der Zusammenarbeit aller Küchenposten; Schnellst- und bestmögliche Befriedigung von Gästewünschen;
- Lagerhaltung (Koordination der Bestellung und jeder einzelner Fertigungsstufe; Kostenbewusstsein)
- Vor- und Zubereitung, Fertigstellung und Anrichten aller Bestandteile eines Gerichts, ggf. auch Pizza & Pastastation
- Kontrolle auf Einhaltung der vorgegebenen Standards
- Ausbildung der Auszubildenden
- Speisekartengestaltung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
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Hier beginnt deine Passion - Karriere im Hotel Klosterbräu PASSION.YOUNIQUE Du bist anders – Du bist einzigartig. Du bist younique und bei uns genau richtig. Wir lieben Charaktere mit Ecken und Kanten. Wir stehen auf Erfahrung – mehr als auf Lebensläufe. Das Herz am rechten Fleck schätzen wir mehr als fachliche Expertise. Ein familiäres Team zu schaffen und zu halten ist unser Credo.
- Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen im Frühstücksservice in unserer Showküche
- Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam
- Vorbereitungsarbeiten, Mise en Place
- Einhaltung Hygiene- und Lebensmittelstandards
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Reibungslose Zusammenarbeit mit allen Küchenbereichen
- Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln für Fingerfood, Buffets und Menüs
- Sämtliche Mise-en-place- und Nachbereitungsarbeiten
- Arbeiten nach Hygienevorschriften HACCP, Allergenverordnung sowie den
- Sicherheitsbestimmungen
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Hier beginnt deine Passion - Karriere im Hotel Klosterbräu PASSION.YOUNIQUE Du bist anders – Du bist einzigartig. Du bist younique und bei uns genau richtig. Wir lieben Charaktere mit Ecken und Kanten. Wir stehen auf Erfahrung – mehr als auf Lebensläufe. Das Herz am rechten Fleck schätzen wir mehr als fachliche Expertise. Ein familiäres Team zu schaffen und zu halten ist unser Credo.
- Reingiungstätigkeiten im öffentlichen Etagenbereich
- Wäscheservice in der Etage
- Bedienung von Reinigungsgeräten und -maschinen
- Springertätigkeiten im öffentlichen Bereich bzw. Poolbetreuung SPA Bereich
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Hotel dasMEI****
Vollzeit
Ihre Aufgaben:
- Empfang und Betreuung unserer Gäste
- Annahme und Weiterleitung von Telefonaten
- Bearbeitung von Reservierungen und Korrespondenzen
- Organisation des Empfangsbereichs
- Unterstützung bei administrativen Aufgaben
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Hier beginnt deine Passion - Karriere im Hotel Klosterbräu PASSION.YOUNIQUE Du bist anders – Du bist einzigartig. Du bist younique und bei uns genau richtig. Wir lieben Charaktere mit Ecken und Kanten. Wir stehen auf Erfahrung – mehr als auf Lebensläufe. Das Herz am rechten Fleck schätzen wir mehr als fachliche Expertise. Ein familiäres Team zu schaffen und zu halten ist unser Credo.
- Begrüßung, Betreuung und Verabschiedung von unseren Gästen
- Abwicklung der An- und Abreise Formalitäten (Check-In; Check Out)
- freundliche und kompetente Entgegennahme von allen Telefongesprächen und Bearbeitung von E-Mails.
- Reservierung und Organisation von Packages und gewünschten Sonderleistungen
- Back-Office-Tätigkeiten
- Koordination der reibungslosen Zusammenarbeit zwischen den Abteilungen (Reservierung, Restaurant, Küche, Housekeeping)
- Einhaltung der Standards
- Beschwerdemanagement
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Tätigkeitsbereiche
- Unterstützung unserer Hausdame und Mithilfe in administratifen Tätigkeiten
- Vertretung unserer Haudame
- Reinigung in Gästezimmern, Bäder und Sanitäranlagen, öffentliche Räumlichkeiten, Veranstaltungsräumen, interne Räumlichkeiten
- Schadensmeldungen
- Minibarbefüllung Kontrolle und Bestückung
- Bestückung und Reinigung des Reinigungswagens
- Reingiungsmaschinen Wartung und pflege
- Wäschtausch und Lagerung
- Pflege der Pflanzen und Blumen in Etage
- Fenster putzen
- Aushilfe in der Wäscherei
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Wellness & Relax Hotel Milderer Hof
Vollzeit
Neustift im Stubaital
13.03.2025
Neustift im Stubaital
Ihre Aufgaben:
- Check-In und Check-Out der Gäste
- Erstellung und Verwaltung von Angeboten sowie Buchungen
- Abrechnung und Bearbeitung von Gästewünschen und Beschwerden
- Erstellung von Menüs, Tageskarten und Informationsmaterialien
- Pflege und Verwaltung der Gästedatenbank
- Koordination zwischen den Abteilungen (z. B. Housekeeping und Küche)
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- Sicherer Arbeitsplatz sowie eine Ganzjahresstelle mit einer 5-Tage-Woche (Montag bis Freitag) und Dienstzeiten
- Kostenfreie, gesunde und ausgewogene Verpflegung (bis zu dreimal täglich)
- Kostenlose Parkplätze oder ein Jobticket bei Inanspruchnahme der guten öffentlichen Verkehrsanbindung
- Zahlreiche Einkaufsvorteile intern und bei externen Partnerbetrieben
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Ihre Aufgaben
- Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf und einen freundlichen, aufmerksamen Service, damit sich unsere Gäste wohl fühlen können.
- Sie sind Teil des Serviceteams beim Mittagstisch und Getränkeverkauf und kümmern sich eigenverantwortlich um den Barbetrieb
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Tätigkeitsbereiche
- Verantwortung für eine Servicestation
- Empfang der Gäste und erstklassiger Service im Restaurant und Innenhof, á la carte Restaurant Bräukeller, Veggie & Grill bzw. Parkcafé
- Aufnahme von Bestellungen, Empfehlung und Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
- Weinempfehlungen, Filetieren, Tranchieren und Flambieren
- Betreuung von Banketten, Hochzeiten und Großveranstaltungen
- Ein- und Nachdecken von Besteck, Servieren von Brot, Getränken und Speisen an den Tisch
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Deine Aufgaben:
- Du überwachst und leitest Bauprojekte vom Beginn der Bauarbeiten bis zur Fertigstellung
- Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf aller Bautätigkeiten
- Du kalkulierst die Baukosten, erstellst Ausschreibungen und führst Bauabrechnungen durch
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Deine Aufgaben
- Du übernimmst die fachgerechte Montage der vorgefertigten Produkte vor Ort
- Du kümmerst dich um den Einbau und die Anpassung von Sonderanfertigungen
- Arbeitsgebiet: Tirol / Südtirol / Vorarlberg
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Tätigkeitsbereiche
- RESTAURANTFACHMANN (m/w/d)
- KOCH (m/w/d)
- GASTRONOMIEFACHMANN (m/w/d)
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DEIN PROFIL
- Du kommst aus einem handwerklichen Bereich, beispielweise FrisörIn, MalerIn, BäckerIn, KonditorIn oder Ähnliches ODER
- Du kommst aus der Gastronomie bzw. Hotellerie Branche oder hast genug vom Stress im Büro ODER
- Du kommst vom Einzelhandel/Drogerie bzw. Großhandel ODER
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Deine Aufgaben
- Du arbeitest im gesamten Planungsprozess mit
- Du übernimmst die Entwurfs-, Genehmigungs- und Ausführungsplanung für Hotellerie & Gatronomie
- Du arbeitest mit allen anderen Bereichen der Kältepol Gruppe zusammen
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Deine Aufgaben
- Du unterstützt unsere Projektleiter/innen bei den täglichen Planungsaufgaben
- Du unterstützt bei der Erstellung von Entwurfs-, Genehmigungs- und Ausführungsplanung für Hotellerie & Gatronomie
- Du arbeitest mit allen anderen Bereichen der Kältepol Gruppe zusammen
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WAS GIBT ES ZU TUN?
- Eigenverantwortliche Buchführung von mehreren Firmen der Unternehmensgruppe
- Selbständig Abwicklung des Zahlungsverkehrs und Rechnungsprüfung
- Buchhaltungs – und Abstimmungsarbeiten bis zur Rohbilanz
- Rechnungslegung innerhalb der Unternehmensgruppe
- Sie sind Ansprechpartner:in für buchhalterische und steuerliche Anfragen
- Mitarbeit an Projekten und Prozessoptimierung im Finanzbereich.
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Hier beginnt deine Passion - Karriere im Hotel Klosterbräu PASSION.YOUNIQUE Du bist anders – Du bist einzigartig. Du bist younique und bei uns genau richtig. Wir lieben Charaktere mit Ecken und Kanten. Wir stehen auf Erfahrung – mehr als auf Lebensläufe. Das Herz am rechten Fleck schätzen wir mehr als fachliche Expertise. Ein familiäres Team zu schaffen und zu halten ist unser Credo.
- Vor- und Zubereitung, Fertigstellung und Anrichten aller Bestandteile eines Gerichts
- Reibungsloser Ablauf bei der Zusammenarbeit aller Küchenposten; Schnellst- und bestmögliche Befriedigung von Gästewünschen;
- Vertretung der Küchenleitung in Abwesenheit
- Mithilfe bei aministrative Aufgaben der Küchenleitung (Wareneinsatz, Einkauf, Personalplanung, etc.)
- Lagerhaltung (Koordination der Bestellung und jeder einzelner Fertigungsstufe; Kostenbewusstsein)
- Kontrolle auf Einhaltung der vorgegebenen Standards
- Ausbildung der Auszubildenden
- Speisekartengestaltung in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
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