Hotel Elisabeth
Vollzeit | befristet
Anforderungen:
- Fundierte fachliche Ausbildung
- 5 Jahre Berufserfahrung, davon mind. 1 Jahr Erfahrung als Stellv.Restaurantleiter
- Engagement und Hands On Mentalität
- Freude an gutem Service
- Affinität zu guten Speisen und Getränke
- Gute Deutschkenntnisse, gerne auch Fremdsprachen
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Georg Kainrath GmbH & Co.KG
Vollzeit
Aufgabenbereich:
- Reparaturen und Wartungen im Bereich Gebäudetechnik (Bereich Heizung, Klima, Lüftung, Sanitär, vorbeugender Brandschutz)
- Installationsarbeiten HSL im Bereich Wohn-, Hotel- und Privatbau
- Dokumentation der verrichteten Arbeit
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Das sind deine spannenden Aufgaben:
- Egal ob drei Sterne, vier Sterne oder mehr: Du suchst und wählst
die neuen Hotelpartner für unser Unternehmen. - Von der Reservierung bis zum Check-out: Du sicherst unseren
Reisegruppen reibungslose Abläufe und eine unvergessliche Zeit. - Win-win: Du arbeitest mit unseren Außenstellen in ganz Europa
und vereinbarst mit unseren Hotelpartnern gute Preise und faire
Verträge.
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Das lernst du bei uns:
- Begeisterung: Deine Kommunikationsstärke & Offenheit begeistern unsere Gäste und verhelfen ihnen zu einem unvergesslichen Urlaubserlebnis.
- Keine Langeweile: Du bist flexibel und hast Spaß daran die Bereiche Rezeption mit Telefonzentrale und Reservierung, Housekeeping, Restaurant/Bankett, Küche, Marketing und Verwaltung kennen zu lernen und dich als Teamplayer in die Abteilungen einzubringen.
- Mega Service: In unseren Servicebereichen kannst du deine Serviceorientierung nutzen und deine Kenntnisse im gehobenen Umgang mit dem Gast erweitern- weil du nach abgeschlossener Pflichtschule einsatzbereit bist für einen kreativen Job mit Menschen!
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Deine Ausbildung:
- Erlernen von administrativen und fachspezifischen Kenntnissen
- Durchführen von Organisations- und Verwaltungsaufgaben
- Freundliches Empfangen der Gäste
- Beraten und betreuen der Gäste
- Durchführen von Check-in und Check-out
- Erlernen von branchenspezifischen EDV-Programmen
- Einblicke in alle Abteilungen des Hotels
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Ihre Aufgaben
- Frühstücks-, Mittags- und Abendservice
- Aufbau und Betreuung der verschiedensten Buffets
- Officearbeiten (Besteck, Gläser, etc.)
- Eindecken von variablen Stationen
- Schriftverkehr an der Rezeption
- Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Urlaubsgäste vor Ort
- Diverse administrative Tätigkeiten
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Deine Aufgaben:
- Persönlicher und herzlicher Empfang sowie Betreuung unserer Gäste
- Beratung unserer Gäste für Aktivitäten im Haus und der Umgebung
- Vorbereitung und Durchführung vom Check-In und Check-Out
- Bearbeitung der Urlaubsanfragen und Reservierungen per Mail und Telefon sowie die telefonische Urlaubsberatung
- Ausflugstipps & Gestaltung der Morgenpost
- Unterstützung im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice
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Das sind wir
- Kompetenz – Wir handeln professionell und kompetent.
- Vertrauen – Wir halten Vereinbarungen und sind verlässlich.
- Berufliche Erfüllung – Wir sind stolz darauf, für einen nachhaltigen Lebensstil zu stehen.
- Anerkennung – Wir nehmen uns Zeit für gute Gespräche und schätzen individuelle Leistungen.
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DEINE FÄHIGKEITEN
Idealerweise
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Deine Mission:
- Erfahrung! Idealerweise verfügst du über Erfahrung im Bereich Empfang/Eventmanagement oder Office Management.
- Eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Veranstaltungsbereich ist von Vorteil.
- Deutsch- und Englischkenntnisse sind von Bedeutung, um die Bedürfnisse unserer internationalen Gäste zu verstehen und zu erfüllen.
- Du beherrschst die Sprache der Gastfreundschaft und begeisterst dich für die Gastronomie und den Kontakt mit Menschen.
- Du bist ein echter Teamgeist: Echt, authentisch und unverfälscht.
- Kühlen Kopf bewahren: Auch in hektischen Situationen!
- Du bist bereit, dich in neue Herausforderungen zu stürzen, und übernimmst Verantwortung mit Zuverlässigkeit.
- Du wohnst in Innsbruck oder der näheren Umgebung und besitzt eine gültige Aufenthaltserlaubnis – wir suchen Teammitglieder vor Ort!
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WIR BIETEN INTERESSANTE AUFGABEN FÜR SIE:
- Durchführung von Montagen und Inbetriebnahmen unserer PV-Anlagen
- Service- und Wartungsarbeiten von Sicherheitsanlagen und der Hotel-EDV
- Führung sämtlicher geltender interner und externer Aufzeichungen
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DEINE AUFGABEN
- Führen des Entremetier Postens
- Produktion und Anrichten der Mittags-A la Carte sowie Abend-Halbpensionsgerichte (3-Hauben Gault&Millau)
- Qualitätssicherung und Kontrolle
- Pflege des Kühlhauses und der Ware
- Organisation, Verantwortung und Überwachung der Arbeitsabläufe Mitarbeiterführung und Motivation
- Für Übersicht und Sauberkeit sorgen
- Umsetzung der HACCP Standards
- Bedienung der Übergaben und Aufgaben in unserer Hotelinternen App Hotelkit®
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DEINE AUFGABEN
- Verarbeiten der frischen und regionalen Lebensmittel
- Kreative Eingebung in das täglich wechselnde Haubenmenü
- Zuarbeiten des Chef de Parties auf deinem Posten
- Pflege des Kühlhauses und der Ware
- Umsetzung der HACCP Standards
- Bedienung der Übergaben und Aufgaben in unserer Hotelinternen App Hotelkit®
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DEINE AUFGABEN
- Führen des Gardemanger Postens
- Produktion und Anrichten der Mittags-A la Carte sowie Abend-Halbpensionsgerichte (3-Hauben Gault&Millau)
- Qualitätssicherung und Kontrolle
- Pflege des Kühlhauses und der Ware
- Organisation, Verantwortung und Überwachung der Arbeitsabläufe Mitarbeiterführung und Motivation
- Für Übersicht und Sauberkeit sorgen
- Umsetzung der HACCP Standards
- Bedienung der Übergaben und Aufgaben in unserer Hotelinternen App Hotelkit®
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DEINE AUFGABEN
- Für unseren Hotelgäste bereitest Du das Frühstücksbuffet vor und unterstützen das Küchenteam
- Verarbeiten der frischen und regionalen Lebensmittel
- Umsetzung der HACCP Standards
- Bedienung der Übergaben und Aufgaben in unserer Hotelinternen App Hotelkit®
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Auf deiner Reise erwartet dich:
- Reinigung von Hotelzimmern
- Reinigung von öffentlichen Bereichen
- Mitarbeit in der Wäscherei
- Mithilfe bei allen anfallenden Aufgaben
- Unterstützung im Zuschnitt & Schneiderei
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Ihre Qualifikationen & Kompetenzen:
- Abgeschlossene Fachausbildung und/oder mind. 2 Jahre Berufserfahrung
- Sehr gute Deutschkenntnisse (mind. B1)
- Kreativität bei der Menü- und Speisengestaltung
- Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP)
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Eigenverantwortung und Einsatzbereitschaft
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Ihr Tätigkeitsbereich:
- Fachkundiges Servieren von Speisen und Getränken
- Beraten der Gäste zum Getränkeangebot
- Berücksichtigen der spezifischen Ernährungsanforderungen unserer Gäste
- Zusammenarbeit und Kommunikation mit der Küche
- Umsetzen und kontrollieren der Allergeneverordnung
- Erstellen der Dienstpläne und koordinieren der täglichen Aufgaben
- Training und Förderung der zugeteilten Mitarbeitenden und Lehrlinge
- Durchführen von Bestellungen, Inventuren und Kontrolle von Lieferungen auf Qualität und Preis
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Das sind deine Aufgaben:
- Mitarbeit in einem 5-köpfigen Rezeptionsteam
- Vorbereitung für die Lehrabschlussprüfung
- Teilnahme an Schulungen und Lehrlingswettbewerben
- Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
- Teamarbeit innerhalb des Teams sowie mit den anderen Teams
- Flexibler Einsatz und Interesse am Beruf
- Freundliches und Zuvorkommendes Auftreten gegenüber Gästen
- Verantwortung für eine herzliche und zuvorkommende Gästebetreuung
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Als Teil der Hotel Post Lermoos Service Crew lernst du:
Wie wird ein Tisch im Haubenrestaurant richtig eingedeckt und dekoriert?
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Deine Aufgaben:
- Persönliche und herzliche Betreuung unserer Gäste
- Vorbereitung vom Check-Out und Abrechnung mit den ServicemitarbeiterInnen
- Erstellen der Tagesabschlüsse
- Vorbereitungsarbeiten für den Tagdienst
- Kontrollrundgänge durchs gesamte Hotel
- Überwachung der Brandmeldezentrale (BMZ) und Schließsysteme
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- Küche (Hauptküche, Bräukeller Küche)
- Service (Hotel Restaurant, à la carte Restaurant Bräukeller, Reitherjoch Alm)
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Voraussetzungen
- Abgeschlossenes 9. Schuljahr
- Freude am Beruf & Einsatzbereitschaft
- Begeisterung, mit und für Menschen zu arbeiten
- Teamfähigkeit & Dienstleistungsbereitschaft
- Motivation & Lernwilligkeit
- Freundlichkeit & Herzlichkeit
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Wer wir sind:
- Du & deine Familie übernachten ab
€ 35,00 pro Person in unseren harry´s home & adler hotels - Gewinnen ist nicht immer das wichtigste! – Solltest du uns aber Auszeichnungen bringen oder das Schuljahr mit Erfolg abschließen drücken wir unseren Stolz dennoch mit bis zu € 300,00 aus
- Bei uns fühlst du dich nicht alleine – vor Allem nicht an unseren Lehrlings-Days!
Segway-Fahrt? Trampulin-World? Cooking-Party? Alles schon gemacht. - Stillstand kennen wir nicht – bei uns trittst du in ein Familienunternehmen mit langfristigen Perspektiven und Innovationsgeist ein
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Wer wir sind:
- Du & deine Familie übernachten ab € 35,00 pro Person in unseren harry´s home & adler hotels
- Um dir den Start in den Frühdienst zu erleichtern, steht dir eine kostenlose Verpflegung im Hotel zur Verfügung
- Unser Ganzjahresbetrieb ermöglicht eine kontinuierliche Beschäftigung und finanzielle Stabilität für unsere Mitarbeiter, da saisonale Schwankungen vermieden werden
- Um deine Arbeit besser mit deinem persönlichen Leben zu vereinbaren, bieten wir individuelle Teilzeitmodelle für eine bessere Work-Life-Balance an
- Lust zu reisen? Bei uns erhältst du jährlich ein Golden Ticket, mit welchem du gemeinsam mit einer Begleitperson gratis in einem unserer harry’s home & adler hotels übernachten kannst! Ob Berlin, Wien, Zürich oder Steyr – deine Kollegen freuen sich auf dich.
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Deine Aufgaben:
- persönliche und herzliche Betreuung aller Gäste
- Beratung am Gast und Beratung von Speisen und Getränken
- Mies en Place Vorbereitung
- Servieren von Speisen und Getränken
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ALS TEIL DER HOTEL POST LERMOOS SERVICE CREW LERNST DU:
- die richtigen Schneidetechniken
- den Umgang und die Verwertung von wertvollen Lebensmitteln
- die wichtige Einhaltung der Hygienestandards
- die richtige Lagerung von den Produkten
- das kreative Ausarbeiten von Menüs
- Speisen anzurichten wie ein Haubenkoch
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DEINE AUFGABEN
- Kreative Eingebung in das täglich wechselnde Haubenmenü
- Vor- und Zubereitung der Dessertkreationen auf höchstem Niveau in Zusammenarbeit mit dem Commis de Pâtissier
- Tägliches Mise en Place für den Aufgabenbereich
- Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln
- Qualitätskontrolle der gefertigten Produkte
- Pflege des Kühlhauses und der Ware
- Umsetzung der HACCP Standards
- Bedienung der Übergaben und Aufgaben in unserer Hotelinternen App Hotelkit®
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Hotel dasMEI****
Vollzeit
Ihre Aufgaben:
- Empfang und Betreuung unserer Gäste
- Annahme und Weiterleitung von Telefonaten
- Bearbeitung von Reservierungen und Korrespondenzen
- Organisation des Empfangsbereichs
- Unterstützung bei administrativen Aufgaben
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