Hotel Jungbrunn GmbH & Co. OG
Vollzeit
Tannheim
24.04.2025
Tannheim
Die Mission:
- Du führst deine zugeteilte Station und sorgst gemeinsam mit deinem Team für einen reibungslosen Ablauf.
- Du bringst deine Ideen in die tägliche Menügestaltung ein und setzt kulinarische Highlights.
- Du bereitest hochwertige, frische und regionale Zutaten mit Perfektion und Kreativität zu.
- Du schickst das Abendmenü und stellst mit deinem Qualitätsbewusstsein einen erstklassigen Service sicher.
- Du arbeitest an einem modernen Arbeitsplatz mit Raum für deine kulinarische Handschrift.
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Deine Aufgaben:
- Reinigung und Pflege der Hotelzimmer sowie deren Freigabe
- Reinigung und Pflege aller öffentliche Bereiche im Hotel
- Enge Zusammenarbeit mit der Rezeption via hotelkit
- Unterstützung bei der Umsetzung von Aufgaben und Zielen
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
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Zams | XXXLutz Filiale Zams | Vollzeit, Teilzeit
- nach Absolvierung des Traineeprogrammes zählen u.a. folgende Aufgaben zu Ihrem Aufgabenbereich:
- Führung, Motivation und Entwicklung Ihres Teams
- Organisation aller Abläufe in Ihrem Restaurant und Erreichung der internen Unternehmensziele
- aktive Mitarbeit
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Innsbruck/Rum | XXXLutz Filiale Innsbruck | Vollzeit
- nach Absolvierung des Traineeprogrammes zählen u.a. folgende Aufgaben zu Ihrem Aufgabenbereich:
- Führung, Motivation und Entwicklung Ihres Teams
- Organisation aller Abläufe in Ihrem Restaurant und Erreichung der internen Unternehmensziele
- aktive Mitarbeit
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Im Ausmaß von 8-10 Std./Woche.
- Vorbereitung für das Tagesgeschäft (Mise en place)
- Verschiedene Gerichte vor- und zubereiten und anrichten der Speisen
- diverse Reinigungsarbeiten
- Mitarbeit in der Spüle
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Wir suchen
- abgeschlossene höhere Berufsausbildung im Tourismus oder einen akademischen Abschluss mit touristischem Schwerpunkt
- Führungserfahrung im Tourismus (Hotellerie, Tourismusverband Gastronomie, Reisebranche) oder Lebensmittelgewerbe und die Fähigkeit, ein Team zu leiten und zu motivieren
- Erfahrung als Ausbildner:in/Trainer:in/Lehrkraft oder im Bildungsmanagement
- Erfahrung in Kundenbetreuung und der Zusammenarbeit mit internen und externen Partnern
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Das erwartet Sie:
- Sie sind für die Weiterentwicklung des strategischen Schwerpunktes Tourismus in der BTV mitverantwortlich
- Sie entwickeln das Leistungsbündel inhaltlich und konzeptionell weiter und erarbeiten verschiedene Umsetzungsformate
- Sie pflegen Kontakte zu Universitäten, Fachhochschulen und Netzwerkpartner*innen mit Fokus auf Tourismus und bauen diese weiter aus
- Sie sind Sparringpartner*in für unsere Firmenkundenbetreuer*innen und unterstützen im Tandem bei Kundengesprächen
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Das erwartet Sie:
- Sie unterstützen unsere Firmenkundenbetreuer*innen umfassend und sind erste Ansprechperson bei Abwicklungs- und Tagesgeschäftsthemen
- Sie unterstützen aktiv bei der Betreuung unserer Kund*innen im Tourismus
- Sie übernehmen die Terminvor- und Nachbereitung von Kundengesprächen und unterstützen gegebenenfalls im Kundentermin
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zum nächstmöglichen Zeitpunkt und bieten die Stelle in Vollzeit an.
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DU BRINGST MIT:
- Abgeschlossene Pflichtschule, Mittelschule oder zweiter Bildungsweg
- Offenheit und Freundlichkeit, Liebe zum Produkt
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zum nächstmöglichen Zeitpunkt und bieten die Stelle in Vollzeit an.
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zum nächstmöglichen Zeitpunkt und bieten die Stelle in Vollzeit an.
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Deine Aufgaben:
- Herstellung von Eierspeisen sowie Süßspeisen in unserer ShowKüche
- Vorbereitung und Anrichten der Obst- , Wurst- und Käseplatten
- Selbstständiges Sicherstellen eines professionellen Mies en Place
- Aktive Mitarbeit im täglichen Arbeitsablauf
- Unterstützung bei der Umsetzung von Aufgaben und Zielen
- Kontrolle und Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften unter HACCP
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Hotel dasMEI****
Vollzeit
Ihre Aufgaben:
- Servieren von Speisen und Getränken
- Beraten von Gästen bezüglich dem Speise- und Getränkeangebot
- Persönliche und herzliche Betreuung unserer Gäste
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Plose A Oil Service GmbH
Vollzeit | Teilzeit
Aufgaben:
-
Verkauf von Treibstoff und Shop und -gastroartikel -
Zubereitung von Snacks, Getränken und kleinen Speisen -
Unterstützung bei Warenbestellung und -lagerung -
Einhaltung von HSE (Sauberkeit und Hygiene) Richtlinien
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zum nächstmöglichen Zeitpunkt und bieten die Stelle in Vollzeit an.
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Deine Aufgaben😊
- Frische Zubereitung von Eierspeisen, Pfannkuchen und weiteren Frühstücksgerichten
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
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Deine Aufgaben:
- Selbstständiges Führen eines Küchenposten
- Tägliche Erstellungen des Mise en place
- Kontrolle des Warenbestandes
- Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen der nationalen und internationalen Küche
- Umsetzung von Aufgaben und Zielen gemeinsam mit der Küchenleitung
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
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Ihre Verantwortung bei uns:
- Leitung Ihrer eigenen Station und herzliche Betreuung unserer Gäste
- Beratung der Gäste bei der Auswahl von Menüs und Getränken
- Durchführung von Vor- und Nachbereitungsarbeiten
- Abrechnungsarbeiten und Sicherstellung einer hohen Servicequalität
und Gästezufriedenheit
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Hotel dasMEI****
Vollzeit
Ihre Aufgaben:
- Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets
- Bedienung von Gästen
- Kaffeeservice
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Dein Profil - Du begeisterst uns mit:
- Geschmacksicher und präzise: Du hast ein Auge für Details und arbeitest stets sauber und effizient.
- Perfektes Handwerk: Du beherrschst die klassischen Techniken und bringst fundiertes Wissen aus der gehobenen Küche mit.
- Gastronomie-Expertise: Du hast Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und bringst bereits Berufserfahrung als Chef de Partie oder Demi Chef de Partie mit.e.
- HACCP-Kenntnisse: Du arbeitest stets hygienisch und nach den höchsten Standards.
- Sorgfalt: Du gehst achtsam mit den Zutaten und unserem hochwertigen Kücheninventar um.
- Teamplayer: Du arbeitest gerne mit anderen zusammen, bist kommunikativ und hilfst deinen Kollegen, zu wachsen und teilst gene dein Wissen.
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Startdatum:
- Bruttomonatsgehalt von € 3.513,- brutto (Vollzeit-Basis)
- Monatliche Umsatzprovision
- Monatlicher Essenszuschuss
- Geburtstagsfreier Tag
- Rabatte
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Deine Aufgaben:
- Kreativität trifft Handwerk – Deine Leidenschaft auf dem Teller
- Du bringst frische Ideen ein und setzt moderne Cross-over-Konzepte in unserer Küche um. Dabei arbeitest du eng mit dem Küchenchef zusammen und trägst zur kontinuierlichen Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots bei.
- Teamgeist & Zusammenarbeit – Gemeinsam für den perfekten Genuss
- In der Küche läuft alles Hand in Hand: Du unterstützt deine KollegInnen tatkräftig auf den verschiedenen Posten, übernimmst Verantwortung für deinen Bereich und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
- Organisationstalent – Dein Bereich, deine Verantwortung
- Von der Warenanforderung bis zur Mise en Place – du hast alles im Griff. Du bereitest Speisen für á la carte und Bankettveranstaltungen zu und stellst sicher, dass höchste Qualitätsstandards eingehalten werden.
- Hygiene & Nachhaltigkeit – Sauberkeit mit System
- Du hältst die Hygienevorschriften gemäß HACCP-Richtlinien konsequent ein und sorgst für einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln – von der Lagerung bis zur Zubereitung.
- Leidenschaft & Philosophie – Mehr als nur Kochen
- Du lebst unsere Firmen- und Familienphilosophie mit Begeisterung und trägst dazu bei, dass unsere Gäste unvergessliche kulinarische Erlebnisse genießen können.
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Das wird dir bei uns schmecken:
- Du hast Überblick und sorgst für ruhigen Ablauf im Restaurant
- Ohne dich kann nicht serviert werden und die Gäste bleiben hungrig
- Mit deiner Passion schaffst du für unsere Gäste ein unvergessliches Grünwalderhof Ambiente
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Einige Deiner Aufgaben:
- Du unterstützt den Chef de Partie und das Küchenteam bei allen anfallenden Arbeiten auf deinem Posten
- Du bist verantwortlich für die dir zugewiesenen Teilaufgaben in der Küche
- Du bist verantwortlich für die Zubereitung von Speisen (inklusive der Temperatur- und Geschmackskontrolle, sowie ansprechender Präsentation)
- Ein sorgsamer, sachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln und Produkten, sowie deren korrekte Lagerung, sind für dich selbstverständlich
- Du bist informiert über den fachlichen Umgang mit Geräten und deren Sicherheitsbestimmungen
- Einhaltung der Sauberkeit und HACCP Richtlinien
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Ihre Aufgaben
- Bearbeitung der eingehenden Urlaubsanfragen & Reservierungen von Gästen per Mail & Telefon
- Herzliche telefonische Urlaubsberatung
- Diverse administrative Aufgaben in der Reservierung
- Arbeiten mit Protel, ReGuest & MS Office
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Eigenständige Durchführung von Wellness- und Massagebehandlungen wie klassichen Massagen, Fuß/Bein - Reflexmassagen,
Physiotherapie, La Stone Therapie, Reki, Lymphdrainage, Ayurveda - Aktive und fachgerechte Beratung sowie Verkauf von unseren Produkten
- Beachtung und Einhaltung unseres SPA-Standards
- Persönliche und herzliche Betreuung unserer Gäste im ORGÄNIC TREATS Bereich
- Vorbereitung der Behandlungsräume
- Unterstützung unserer Spa-Rezeption bei Terminabsprachen
und Erledigen täglich anfallender Tätigkeiten in unseren ORGÄNIC TREATS
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Ihre aufgaben
- Vor- und Zubereitung von Speisen und Produkten unter Berücksichtigung regionaler, nationaler und internationaler Gebräuche
- Vor- und Zubereitung von Speisen für Buffets, Feiern etc., inkl. Arrangement und Ausgabe von Speisen
- Bestellung, Annahme, Überprüfung und Lagerung und Konservierung von Waren
- Pflege von Küchengeräten und Ausstattungen
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Das wird dir bei uns schmecken:
- Ohne dich kann nicht gekocht werden und die Gäste bleiben hungrig
- Mit deiner Passion schaffst du für unsere Gäste ein unvergessliches Grünwalderhof Ambiente
- Du bist unser Meister Proper und sorgst für Sauberkeit in der Küche und in den Kühlräumen
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Das wird dir bei uns schmecken:
- Du bist unser Meister Proper und sorgst für Sauberkeit in unserem gesamten Hotel
- Ohne dich können Gäste nicht in einem frisch überzogenen Bett schlafen
- Mit deiner Passion schaffst du für unsere Gäste ein unvergessliches Grünwalderhof Ambiente
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