Gardemanger (m/w/d)

Gardemanger (m/w/d)

Juffing Hotel & Spa, Thiersee (Nähe Kufstein)  Vollzeit

Du bist Meister:in der kalten Küche und ein exzellentes 5-gängiges Abendmenü für anspruchsvolle Hotelgäste und Bio-Zertifizierung sind keine Fremdwörter für dich? Dann bist du bei uns genau richtig!

Wir suchen eine:n engagierte:n und selbstständige:n Gardemanger 😊.

Unsere ¾ Naturgenießer:innenpension startet mit einem außergewöhnlichen Frühstück in den Tag, am Nachmittag gibt es ein Buffet für das du maßgeblich verantwortlich bist und der Tag endet mit einem feinen fünfgängigen Abendmenü. Die Küchenleistung für unsere Hotelgäste ist als eine der besten Tirols bekannt und Du bist maßgeblich am Küchenerfolg beteiligt. 

Deine Vorteile 😊

• Dein Wochenende startet am Freitag um 15:00 Uhr und du hast Samstag & Sonntag frei. 
• Wir sind ein familiengeführter Ganzjahresbetrieb.
• Dein Dienst ist entweder geteilt in einen Morgen- und Abenddienst oder du arbeitest durchgehend von 13:00 bis 21:00.
• Dein Gehalt ist abhängig von beruflicher Qualifikation und Erfahrung.
• Kostenlose Verpflegung: Frühstück, Mittag- und Abendessen täglich auch an deinen freien Tagen.
• Angenehme Extras: Prämiensystem.
• Trinkgeldbeteiligung.
• Deinen Dienstplan bekommst du eine Woche im Vorhinein und deine Zeiterfassung erfolgt elektronisch.
• Du arbeitest 5 Tage pro Woche.
• Deine Dienstkleidung stellen wir kostenlos zur Verfügung, die Wäsche der Küchenmitarbeiter:innen wird im Betrieb gereinigt.
• Wir sind ein top moderner Betrieb mit einer komplett neuen Küche.
• Deine Weiterbildung und Förderung liegen uns am Herzen, gerne bezahlen wir für dich Kurse zu Spezialthemen.
• Deine Aufgaben sind klar definiert.
• Wir nehmen uns Zeit für gute Gespräche. 
• Wir sind ein respekt- und freudvolles Team mit 35-40 Mitarbeiter:innen.

Dein Profil 😊

• Du freust dich, kalte Speisen zur Vollendung zu bringen und hast eine gute Ausbildung. Deine Aufgaben umfassen die Zubereitung qualitativ hochwertiger Speisen und deren Präsentation, die Einhaltung der Hygienevorschriften, die Kontrolle des Warenbestands sowie die Bestellung in Absprache mit dem Küchenchef.
• Du hast mindestens 3 Jahre Berufserfahrung.
• Du liebst kreative Salatbuffets und schöne kalte Platten.
• Du besitzt gute Deutschkenntnisse.
• Du nimmst Allergien und Unverträglichkeiten von Gästen ernst.

Klingt das nach dem perfekten Job für Dich?

Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen. 

Bewirb Dich jetzt und werde Teil unseres Teams!

Das Juffing ist ein modernes **** Superior Hotel im idyllischen Thierseetal. Ein schöner Platz zum Leben und ein Ort der herzlichen Begegnung. Wir liegen fernab vom Trubel, aber nicht aus der Welt, denn Kufstein ist nahe.

Wir sind als ganzheitliches Wellnesshotel für Erwachsene positioniert. Das Haus verfügt über 52 Zimmer und Suiten für maximal 104 Gäste. Ausgezeichnet mit 3 Lilien im Relax-Guide zählen wir zu den besten Wellnesshotels in Österreich und sind ein Vorzeigebetrieb im Tiroler Unterland.

An einem inspirierenden Arbeitsort arbeitest du in einem 40-köpfigen Team als Wegbegleiter für Balance, die beflügelt. Unser herzliches Team, die Begeisterung für gesunde Kulinarik und alle Bemühungen rund um unsere Mission „Balance, die beflügelt“ unterscheiden uns von anderen Teams. Wenn du Naturliebhaber und Nachhaltigkeitsfan bist, findest du im zertifizierten Umweltzeichenhotel deine neue Berufung.