Chef de Partie (m/w/d)

Alpenrose - Familux Resort  Vollzeit

ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2024 (by Rolling Pin)!

Als Chef de Partie bist du der kulinarische Dirigent in deiner Küchenpartitur des Geschmacks!

Mit deinem Kochlöffel als Taktstock und einer Prise Leidenschaft in jedem Gericht, zauberst du nicht nur köstliche Speisen, sondern auch ein Lächeln auf die Gesichter unserer Gäste. Hinter den Kulissen jonglierst du mit Zutaten, als wären sie deine besten Freunde, und jede Pfanne ist deine Bühne für ein kulinarisches Spektakel, das die Sinne verzaubert.

Einige deiner Aufgaben:

• Du führst deinen Posten selbständig, behältst den Überblick über Warenbewegungen und Bestellungen
• Du planst und organisierst die anfallenden Arbeitsaufgaben mit deinem Team
• Du bist verantwortlich für die Zubereitung von Speisen (inklusive der Temperatur- und Geschmackskontrolle, sowie ansprechender Präsentation)
• Kostenbewusstes Arbeiten, sowie sachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln und Produkten ist selbstverständlich für dich
• Du bist informiert über den fachlichen Umgang mit Geräten und deren Sicherheitsbestimmungen
• Einhaltung der Sauberkeit und HACCP Richtlinien

Für dich sowieso selbstverständlich:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder erfahrener Quereinsteiger
• Du magst es Menschen zu führen, zu fordern und zu fördern
• Du legst viel Wert auf Regionalität und Hygiene
• Du bist ein Teamplayer und stehst deinen Kollegen jederzeit mit Rat und Tat zur Seite
• Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeit
• Bereitschaft, die Betriebsphilosophie zu leben

Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!

Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir:

• Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
• Logis im Einzelzimmer kann zu günstigen Mietzins gestellt werden
• Wochenendprämie
• Persönliche Trinkgelder sowie Partizipation am Haustrinkgeld
• Minutengenaue Zeitabrechnung
• Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
• Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN, Fahrradverleih für Ausflüge und vieles mehr...)
• Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub (in den Ferienzeiten oder auf Dauer)
• Ermäßigte Hotelaufenthalte in unseren Schwesterhotels das ganze Jahr, auch für Familienmitglieder und Freunde

Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits

Wenn du mit uns die Welt unserer kleinen Gäste jeden Tag ein bisschen bunter machen möchtest, dann bewirb dich jetzt und werde Teil der Familux-Family!

Entlohnung lt. Familux Pay (je nach Qualifikation) bis zu € 2.918,- Brutto pro Monat bei 45h/Woche möglich.