Chef de Partie für die Winelounge (m/w/d)
Alpenrose - Familux Resort Vollzeit
ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2024(by Rolling Pin)!
Unser À-la-carte-Restaurant Winelounge in Lermoos - ein Ort, wo kulinarische Leidenschaft auf alpinen Charme trifft. Die Winelounge ist nicht nur ein Platz für Genuss, sondern eine Bühne für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse. Hier wird mit Liebe zum Detail gekocht, mit hochwertigen Zutaten experimentiert und mit Leidenschaft serviert. Ob regionale Klassiker oder moderne Interpretationen – unsere Küche steht für Qualität, Kreativität und pure Freude am Handwerk. Und genau hier kommst du uns Spiel!
Einige Deiner Aufgaben:
- Du führst deinen Posten selbständig, behältst den Überblick über Warenbewegungen und Bestellungen
- Du planst und organisierst die anfallenden Arbeitsaufgaben mit deinem Team
- Du bist verantwortlich für die Zubereitung und das Anrichten hochwertiger Gerichte mit Liebe zum Detail (inkl. Temperatur- und Geschmackskontrolle)
- Kostenbewusstes Arbeiten, sowie sachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln und Produkten ist selbstverständlich für dich
- Du bist informiert über den fachlichen Umgang mit Geräten und deren Sicherheitsbestimmungen
- Einhaltung der Sauberkeit und HACCP Richtlinien
Für Dich sowieso selbstverständlich:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder erfahrener Quereinsteiger
- Du magst es Menschen zu führen, zu fordern und zu fördern
- Du legst viel Wert auf Regionalität und Hygiene
- Du bist ein Teamplayer und stehst deinen Kollegen jederzeit mit Rat und Tat zur Seite
- Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeit
- Bereitschaft, die Betriebsphilosophie zu leben
Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!
Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir:
- Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
- Logis im Einzelzimmer kann zu günstigen Mietzins gestellt werden
- Persönliche Trinkgelder
- Umsatzprämie
- Minutengenaue Zeitabrechnung
- Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
- Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN, Fahrradverleih für Ausflüge und vieles mehr...)
- Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub (in den Ferienzeiten oder auf Dauer)
- Ermäßigte Hotelaufenthalte in unseren Schwesterhotels das ganze Jahr, auch für Familienmitglieder und Freunde
Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits
Entlohnung lt. Familux Pay (je nach Qualifikation) bis zu € 2.920,- Brutto pro Monat bei 45h/Woche möglich.
Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.
